白牛揾砂(客家粢粑):客家人的刻苦耐勞的精神、韌性度強。就像牛的個性一樣。牛的個性與客家粢粑相似、韌性好.所以形容(客家粢粑)為白牛.、在花生粉、糖砂裏打滾取名為白牛揾砂。歡迎訂購1盒100元約600g