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社區小故事
以色列教育孩子的方式
    2013/09/27 07:40 | 媽媽聽我說編
1992年,當我輾轉回到以色列的時候,13歲的老大、12歲的老二和10歲的小女兒都還暫時留在中國。選擇在那時回到以色列,完全是窮途末路:我的父親是猶太人,二戰時逃亡到上海,並在那兒生下了我。母親在我很小的時候就拋棄了我們,12歲那年父親去世,我就成了孤兒。長大後,我在上海銅廠當體...

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本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.

清洗切菜板有一套!
    2010/03/16 08:42 | 媽媽聽我說編

清洗切菜板有一套! 你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔! 一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。 由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固, 因此產生腥味。 正確的方式應該要用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨, 最後在放在陽光下...

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溼衣服日曬法去黃漬!
    2010/03/16 08:41 | 媽媽聽我說編

溼衣服日曬法去黃漬! 看了《白衣服有黃漬該怎麼辦?》一文, 我想起艾比的老公大海是德國人,非常重視環保。 當她從表姐手中承繼一堆恩典牌嬰兒服時,棉質衣服上的黃漬, 讓她很傷腦筋。 結果大海教了她一招,不用任何漂白水, 就讓衣服再度變得白皙亮麗。 找一個有大太陽的日子,...

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