國家新城 32巷-上園小吃

  老闆娘! 我要訂餐還要等多久? 不好意思,還要等半個小時,這道菜已經沒貨了, 是否能改吃別種?
 
  上園小吃老闆柯文聰,從國中畢業就在知名台菜餐廳從學徒做起,當兵時還是待在軍中當伙食兵,到退伍還是在餐廳當廚師,經過多年餐廚經驗,民國77年起就在國家新城32巷34號開設起自己的台菜小吃店,[我也是從此時開始吃他所料理的便餐小吃].
 
  在餐飲業做菜超過30年的柯老闆,說起他的經營小吃原則:
  在選菜方面: 一定當日親自到市場選菜,以當令新鮮為原則.
  在料理方面: 採無菜單, 當日選購何種菜色,就以當日菜色為菜單, 菜賣完,明日請早,菜以當日採購,當日現做,當日賣完為主.
 
  當您要點菜時,老闆娘說要等很久時, 老闆說真的很抱歉! 請耐心等候, 或者提前預定.
 
  柯老闆說: 客人常點主菜為: 牛肉料理[從以前到現在都是選澳牛],鯊魚料理,當令鮮魚,蚵仔,透抽..
 
  沒菜單, 沒標價, 會不會騙人,很貴? 當您埋單時, 您會驚訝!!真的很實在!! 柯老闆說: 餐廳是良心事業,新鮮食材給客人吃, 價錢過得去就好.
 
  說起老闆娘-小鳳, 十多年前從印尼嫁到台灣和柯老闆結為連理, 一起幫夫家打點上園小吃, 經營有聲有色,阿鳳目前擔任外場, 用那親切笑容招呼來店用餐客人,目前也是國家新城外籍配偶心靈小站和安全愛心站駐點之一.
 
  老闆娘! 我要用餐點菜............
 
  如您是外來遊客,來社區訪客或者 參觀完金龍湖,和國家新城後山公園後, 如是用餐時間, 別忘了...上園小吃
  如您是社區鄉親, 今天廚房不開伙,別忘了!! 來上園坐坐.
 
 
 
  上園: 預定電話: 02-24310896
  住址: 國家新城 32巷34號 [金龍湖旁, 501公車32巷下車]
  營業時間: 中午和晚上, 星期日休息.

蛤蠣絲瓜

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服務親切老闆娘-小鳳