關懷餐開辦一個月的回響 ,社區廚房經歷一年多的波折,總算完工了,決定自10月關懷餐開始供應,最初擔心這信息無法傳遞出去,為照顧老人家10月2、3、4三天免費供應,沒想到第一天來了112人,持續到第三天增加到120人來用餐,心想等到第二個星期要收費時,... |
社區關懷餐開張了 社區新建廚房開張,免費招待老人試吃3天,公告時有強調只供應70人,雞腿只準備86份,但第一天來了96人,另外10份只有3種菜(三色蛋、肉絲豆干芹菜、豆芽韭菜木耳紅蘿蔔),第2天特別準備100份里肌肉,還是供不應求,來了120多人,另... |
麵食班的成長 走出社區、擴大服務 7月22日基隆市藝能工會,要到社區附近的博愛家園做慈善活動,我從邱常務監事臉書上知道後,與志工們商量決定,主動製作做300個香椿餅及地瓜餅,讓中興社區發展協會也參加了此一有意義的活動,這是我們志工團隊... |
麵食關懷餐菜單 今天早上在馬路上,遇到2位老媽媽問我,明天關懷餐要做什麼,因為明天 24日(初十五),特別製作素食餐供應給大家,在4月6日時曾做過一次, 156個荷葉餅不夠享用,這次目標250個荷葉餅。 1.... |
麵食餐的考驗 本社區志工團從3月8日開始,為了服務本社區的居民,於每周五的中午,供應各種不同種類的社區麵食餐,社區開辦關懷麵食餐,如今很快的已經過一個月的考驗,如同當初的規劃,在每一周供應各種不同種類的社區麵食餐,所以已經有四次的辦餐經驗,從第一次的... |
基隆市暖暖區中興社區是一個海軍眷村,時代的巨輪不斷的向前邁進,我們所居住的中興社區也不斷地跟隨歷史演進而改變,古有孟母三遷,我們中興社區隨著歷史演進也有整個社區三遷的故事,每一次遷徙都有每一次的眷村故事,社區耆老見著自家的竹籬笆遷移與改變,見證中興社區的改變,然而,這些社區的歷史故事,就將要隨著歷史埋藏於社區耆老的心中,我們很希望,能夠好好認識中興社區的歷史文化,更讓社區的居民,尤其是新搬進來的居民以及社區新生代的孩童,可以認識,中興社區這40年來的改變與故事,讓社區新進居民與社區孩童,能夠認識社區,熱愛這片土地,讓每一位中興社區的民眾都能為社區盡一點力量,打造安祥康樂的社區生活。
本次申請「竹籬笆三遷的故事--探索中興社區變遷的歷史」計畫,針對中興社區40年來的歷史改變,社區耆老對於社區的情感故事,再由社區居民,重新探索中興社區遷徙,以及認識這40年中興社區生活、文化、思想觀念的改變,由海軍眷村成為現在的中興社區,希望透過這些文史資料與耆老的訪談,選擇12項主題,製作成本社區的社區月曆,讓社區居民可以深刻認識中興社區以往的文化。
我的家住在(中興社區),常常思考別人的社區大都以(里)的名稱為社區名稱,例如:(碇內里)社區就叫做(碇內社區),為什麼我家碇和里要稱為(中興社區)?這個問題困惑我很久,於是自己決定將這個問題找出真相,一開始去請教左鄰右舍,或者比較年長的居民,她們給我的答案幾乎都是千變一律.-不知道,直到有一天,村子裡有位長輩,平常大家都稱他為(將軍),說起這位(將軍)其實他也不是真正的將軍
聽村子裡的長輩閒聊時,他是上校退伍,本來可以昇將軍,就是當時批評國家政策以致落得提早辦理退伍,現在中興社區開了一家川菜小館,這一天我剛好就在這一家餐廳吃飯,平常這位將軍在眷村裡就很健談,而且喜歡幫助別人,眷村裡紅白事一定看得見他的身影,聽說他的曾祖父在清朝作過不小的官,算是書香門第,名門之後,三十八年隨著國民黨從大陸撤退到台灣至今,官拜上校退伍,那天我在將軍開的餐館吃飯,剛好有位村裡的榮民伯伯說巧不巧正好與將軍在聊社區名稱,,
將軍說道:當年國民黨政府撤退台灣後,無時無刻要反攻大陸,-而在那時無論人.事時.地.物,都要取名與其有關,例如光復.復興.莒光(勿忘再莒)自強.中興…而中興是取自少康中興…少康中興中國歷史上第一個朝代,-夏朝,奠基於王位由父子相承的制度上。這個制度的優點是繼承者角色明確,政權易於穩定;但是,賢明父親未必有賢明的兒子,不肖的繼承者,往往會為帝國及整個王族帶來極大的危機。