為了照顧四百名銀髮族健康，中興社區碇和里里長林香今年六月創基隆市先例，自掏腰包開辦每周一次，營養又具環保減碳概念的老人素食供餐與送餐服務。當色香味俱全的素羹湯、黃帝菜等佳餚端上餐桌，老人家迫不及待，大塊朵頤美味。林香說，只要身體還能動，有能力為他人付出，就是最大的幸福。

    　廚師志工岳開武說，社區初期每周一次供應素食午餐，清寒老人不收費。里長林香為了照顧老人健康，不計較菜價昂貴，且辛苦籌措財源辦供餐，義行讓人感動。八十歲榮民蕭巨臣豎起大姆指說：「菜色很棒！食物清淡卻不失美味，希望素食供餐繼續辦下去。」

    　「看到老人家吃的健康，辛苦是值得！」林香說，如果沒有志工分工合作，她一個人的力量也做不來啦！明年將申請市府補助款，擴大辦理一周三次素食供餐，讓更多老人受惠。有意開辦「社區關懷據點」的社團，洽社會處長青身障科：（○二）二四二○一一二二，分機，二二一一。