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2011/10/10 00:17 | 社區活動
100年重陽節敬老活動
100年重陽節敬老活動，照往例，一定會隆重舉辦，林香里長早在20天前，就告訴我，今年要提前在10/3舉辦，前2年都是請外燴送餐，由於大家踴躍參加，將近200人出席用餐，因此餐食份量有點見拙，到最後主辦單位想讓幫忙分菜的志工也能在忙完後，用完餐再回家，可是連菜尾都沒剩，所以只能跟他們說抱歉了。有過去的經驗，因此今年要我幫忙請志工來做，經費2萬元，為了服務老人家，菜單確實還滿傷腦筋的，最後擬出葷食14樣，素食 6樣，水果6樣，加上油飯60斤、粉條20斤、素食炒米粉10斤，份量當然一定是足夠了。
10/2日下午，志工團隊就先行開始作業，先將牛腩、豬腳、滷蛋等滷味滷上，烤麩也要先煎好，事先工作都要做好準備。3日早上6點，志工袁大姊等都已來到里民會堂的簡易廚房， 3
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