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漫談社區麵食班
    2012/06/23 13:17 | 社區點滴

 漫談社區麵食班

    最近社區的的麵食班成果似乎逐漸受到各界的青睞,就以這個月6月份來講,麵食班已受邀,完成了下列的服務:

61基隆市智障者家長協會來社區辦理智障者照關懷講座,會中智障朋友教民眾製作蛋糕,並與民眾們分享,我們麵食班也露了一手,教大家製作棒棒棍,當然也讓大眾吃得高高興興。

69華山基金會在東岸停車場舉辦關懷弱勢遊園會,本社區麵食班受邀進行義賣,當天麵食班製作香椿餅及蔥油餅,每塊80元共賣出2920元,我們全部捐出參與關懷弱勢的盛舉。

619基隆榮民服務處在祥和山莊,為都是退休平均80歲以上的單身老榮民,舉行慶祝端午節活動,江有維組長特別請我們幫忙,製作100份香椿及蔥油餅,麵食班發揮團隊合作精神,製做出4種不同造型的餅,除了當場食用外,每5塊餅包一袋,讓50幾位老榮民有吃又有帶,大家滿意的過了一次不一樣的端午節。

說到社區的麵食班,在社區內已運作了22個月,從學發麵及燙麵開始,逐漸進階到蔥油餅、水餃水煎包抓餅、荷




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