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關懷麵食餐菜單
    2013/05/23 20:58 | 社區關懷餐

麵食關懷餐菜單

今天早上在馬路上,遇到2位老媽媽問我,明天關懷餐要做什麼,因為明天

24日(初十五),特別製作素食餐供應給大家,在4月6日時曾做過一次,

156個荷葉餅不夠享用,這次目標250個荷葉餅。

1.5/24荷葉餅&玉米濃湯

      荷葉餅:外皮:中筋麵粉17斤

      內餡材料:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豆芽、酸菜、小黃瓜絲、豆干絲、    

                                     蛋皮、花生粉、香菜。

      玉米濃湯;玉米粒、紅蘿蔔丁、山藥丁、蛋花。

2.531水煎包&酸辣湯

關懷麵食餐原則上一次燙麵類下一次就發麵類。




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