芒果品種

原產於印度東北部與緬甸交界處，印度已栽培4000餘年，先後傳至東南亞、非洲、美洲、澳洲等地區，於西元17世紀引進台灣，當時僅小面積栽培，後自美國引入愛文等品種，才增日栽培面積，成為近年來台灣栽培面積最廣的果樹。
最早芒果是由荷蘭人引進(1624年-1661年)，自南洋與華南引進，經馴化、選拔後衍生許多品系，經過多年栽培後，適應南部氣候，一般統稱【土芒果】、【本地種】、【土檨】(包含香檨、柴檨、肉檨、牛檨、花蓮檨、柿果檨等品種，以柴檨栽培最多)
日據時期，再自印度引進33種品種隆乳手術，因台灣冬天氣候，目前僅剩White(俗稱香蕉檨、象牙檨)、Carabao、Aroemanis等少量栽培。1954、1970年農村復興委員會自美國及其他國家引進約40品種，其中也包含愛文(Irwin)、海頓(Haden)、凱特(Keitt)、聖心(Sensation)、吉祿(Zill)等品種，而愛文為目前台灣栽培最廣泛。
1981年，高雄縣六龜鄉黃金煌先生自行育成新品種－【金煌】，目前以高雄和台南地區栽培較多。1984年鳳山熱炎園藝試驗分所，育成【台農1號】與【台農2號】，台農2號因肉質較粗、結實率較低，故栽培不多。

芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D，亦有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。芒果具有可抑制腦細胞死亡的效果，食用冷凍芒果，有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。中醫學認為，它性【涼】、具生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。芒果含多酚、磷等礦物質，能避免體內自由基過多，傷害細胞，造成身體老化，適量食用，能補充許多抗氧化的營養素，延緩老化現象。
樹皮：治療內出血、痢疾和喉嚨疾病。
葉子：調節齒齦；葉片的灰治灼傷。 

芒果的營養成分
芒果成熟後的果實富含有糖、蛋白質、粗纖維;其中維生素A價值特別高(3.8%);維生素C含量也挺高，超過了橘子、草莓;還含有礦物質、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分。芒果的胡蘿蔔素含量很高，另外還含有含有芒果苷。

芒果的營養價值及功效
有利於眼睛皮膚
芒果富含有各種胡蘿蔔素，帶皮時含有2.061-7.765%，其中β-胡蘿蔔素占60%。β-胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，該元素對人體眼睛、皮膚都至關重要，還能改善夜盲症、皮膚粗糙，避免身體受自由基的傷害。
除了芒果含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔、西蘭花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等也有較豐富的胡蘿蔔素。從視覺上來說，顏色越強烈的果蔬，含有的鈣元素越是豐富。
延緩衰老,提高腦功能
有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。
清理腸胃,改善便秘
芒果的口感不錯，還含有能促進腸胃蠕動的豐富粗纖維，人體所需的蛋白質、糖分。在餐前食用芒果，有利尿的功效，還能清理腸道，讓腸道內不好的物質排出體內，所以也能改善便秘。

防暈車暈船，孕婦止吐
食用芒果能止吐，對暈車暈船有一定的功效，效果與話梅類似。而且芒果果肉對孕婦也有止吐效果，當孕婦悶氣作嘔時，可食用適量果肉或者煎水服用，都是有效果的。不過，芒果屬濕熱，如果患有皮膚病、腫瘤，應該避免食用。
防癌抗癌
據研究表明，芒果有預防及治療結腸癌、乳腺癌的作用。針對內含有的多酚提取物，然後結合各種癌症研究證實，這種植物天然物質，確實有預防癌症作用。
預防高血壓動脈硬化
芒果中含有豐富的維生素群，維生素C、礦物質等除了對防癌有促進作用外，還對預防動脈硬化、高血壓有食療效果。
殺菌
芒果葉子、未成熟果實、莖稈的提取物能有效抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時，對抑制流感病毒有不錯的效果。