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台灣社區通使用者操...
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| 聯 絡 人 ： | 邱昭棟、黃煌儀、林淑貞
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| 聯絡地址： | 雲林縣古坑鄉桂林村95號 |
| 聯絡電話： | 0928-952772、0918-374.. |
| 傳真電話： | 05-5900135 |
社區成果
社區工作成果
| 年度： | 民國101年 | 計畫主持人： | 邱昭棟 |
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| 計畫名稱： | 桂林青年農夫小市集-橘子醬篇 | ||
| 補助金額： | 30000元 | ||
| 計畫概要： |
桂林社區的人口外流嚴重，留在社區的銀髮族們，因為不擅行銷，農產品生產後，往往面臨滯銷的問題。近幾年來因為社區社造工作的推動，社區有幸在今年正式成立青年志工隊，本社區期望透過這些回流年輕人的力量，在社區開發新型態的農特產伴手禮，並透過假日青年農夫市集及線上青年農夫粉絲團的營運，幫助社區的銀髮族們把辛苦生產的農產品推銷出去。本期計畫為桂林青年農夫小市集計畫的第一波，將主打本社區十月份即將盛產的椪柑，未來將推廣辦理到咖啡、茶葉、竹筍、蔬菜等產業上。本期預計要完成的工作包含下列六項： 1.椪柑果醬開發。 2.椪柑產業知識與故事收集。 3.椪柑果醬故事口袋繪本工作坊舉辦。 4.椪柑果醬故事口袋繪本製作。 5.椪柑果醬網路行銷。 6.舉辦青年農夫小市集，販售椪柑果醬。 |
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| 計畫成果： |
1.研發出椪柑果醬 2.創作與印製椪柑果醬故事口袋繪本 3.促進社區青年志工的團結心與創造力 4.為社區留下紀錄，並創造新的文化資產 5.為椪柑果農找到椪柑滯銷時的另一出路 6.了解食品加工實際銷售前需做的準備 |
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| 關聯性社區組織： | 桂林社區發展協會 | ||
| 協力團隊或大專院校： | 元培科技大學 | ||
| 備註： | |||
 相關檔案： |
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