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不知不可-美食
類別：道地小吃
砂鍋系列還有砂鍋冬粉、砂鍋粥、砂鍋湯，加了辣的砂鍋麵，喝起來其實也不會很辣。湯頭是以蔬菜為底，蕃茄的味道喝的出來；而麵條是選用細條的扁麵，基本上，這種麵煮久了，是會軟掉的，影響口感。不過換成拉麵這類型的麵條，比較可以保有Q彈的咬勁，者是備有2種麵條讓客人選擇。
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