「贌」字為台灣字，音讀如白話的「北」而略高（第八調），在舊文書契約中屢見，有承租、包攬之意，如「贌月」（包月）、「贌戲」（承包戲團演出）、「贌田園」（承租田園）「贌身」（賣身）、「贌戶」（承租戶）等。而「贌粧」即在庄中包攬理髪客戶，為早期台灣極為普遍的理髪模式。　　　　農業社會，「錢水」不活，許多款項，均須等待作物收成，或豬隻養大賣出，方能支付。因此，咁仔店（雜貨店）、豬砧（豬肉攤）賒帳情形嚴重。理髪若是每次付現金，恐有困難，於是產生了「零剃整付」的贌庄方式。所謂「贌粧」就是全家人（或部分人）一整年包剃，數人頭以稻穀計價，大人每年十幾斤稻穀（時有調整），小孩減半或酌收，以口頭約定，無文字契約。稻子收成後，派人到家收取，一年一次或二次。當時本地三家理髪店－唐開盛、杜萬得、陳盞、各擁客戶，除大山地區四里外，遠至談文、潭內、公司竂、烏眉、外埔、水尾等地，都有他們的客戶。

　　對於客戶，理髪店必須派師傅按期「出庄」，到各地巡迴理髪（客戶也可直接到店中理髪），通常來到一處村庄，擇定某家為定點（夏天在樹下陰涼處），左鄰右舍，集中到此理髪，洗頭則自理。最難處理的是小孩子，在衛生環境及習慣不佳的時代，男孩子大都「臭頭爛耳」，理光頭刮到傷口，往往痛得眼淚直流，嚎啕大哭。因此，小孩子都怕理髪，聽到理髪師到來，馬上逃之夭夭，大人千呼萬喚，連哄帶騙，甚至威脅利誘，強拉硬推，才肯就範在理髪當中也是不安於座，「扭頭捘脰」，愁眉苦臉，如坐針氈，難怪俗話中把「很難侍候」的人叫做「歹剃頭」。

       理髪師就這樣一村又一村，登門臨戶，周而復始地為客戶服務。碰到徧遠的「散戶」，還得翻山越嶺或涉水過河，來回行走幾小時，賺的都是辛苦錢。中午大都在熟識的客戶家中用餐，對熱情好客的鄉下人來說，只是多一塊碗、一雙筷子而已，絕不吝嗇。

　　民國六十年代以後，農村人口外移，再加上民生富裕，對理髪品質的要求也相對提高，年輕俏麗的理髪小姐，充斥於理髪廰，傳統的「贌粧」剃頭，逐漸由式微而絕跡。

  　「贌粧剃頭」這種行業，雖已走入歷史，但五十歲以上的鄉民，應該記憶猶新，尤其走路不便的老人家，更會懷念到家服務的「贌庄」方式。當你看到晚輩推著輪椅，送老人家到理髪店時，您是否想到：古老的「贌粧」剃頭，其實有存在的必要，而且有它生存發展的空間

目前在自家騎樓下從事「家庭理髮」的蔡清波師父，年輕時是唐家理髮店的師父，在「贌粧剃頭」的全盛時期，蔡師父及唐家理髮店其他理髮師父經常在外奔波，據他回憶「小庄頭」可以1人出馬，但如果是「大庄頭」或逢年過節都必須加派人手才有可能在天黑前完成；鄉間傳統理髮店沒落以後，蔡師父為服務老顧客，利用自家騎樓服務行動尚屬方便的老顧客，而對於年邁或行動不便者，蔡師父接受「一通電話、到府服務」，其服務範圍包括東明、大山、灣寶、海寶及外埔地區，所不同的是現在不再是「一整年包剃，數人頭以稻穀計價」而是「現金交易、以次計費」，可以算是「現代版的～贌粧剃頭」。

（註：上述照片算是現代之贌粧剃頭~黃金燦先生提供）

對於在四０年代至五０年代出生的高中生而言，五分平頭（女生則為清湯掛麵）、卡其制服、卡其大盤帽（女生為卡其船型帽），冬天則加一件深藍色夾克，在當年老師或教官眼中比較“搞怪”的學生則是穿喇叭褲、緊身衣、背短書包、把大盤帽摺得高高的來戴；後來因政府的政策而不用大盤帽了，髮禁也解除了；而四、五年級生少年時亟欲擺脫的束縛，成年後卻成了無可替代的回憶。

註一：高中大盤帽據說曾被大陸同胞誤會為滿街都是警察，只因當時警察伯伯所戴的大盤帽也是卡其色。

註二：民國65年黃金燦先生就讀苗栗農工機工科時與同班同學於校園（苗栗農工中正路校區）合照。

民國五十年末、六十年初，本里大面積種植落花生，由於當時尚無採收落花生之機器，於是採收落花生時小面積種植之農戶，採取【放伴】（註1)之方式，大面積種植之農家，則是僱請南部之婦女或鄰庄（外埔）之婦女協助採收（註2)，甚而有協助採收之婦女，於落花生採收完成後即下嫁本地庄嫁漢，成為本里媳婦之美談。

而在大山腳大面積種植花生之前，台灣省新竹區農林改良

場（1960年改制為台灣省新竹區農業改良場）即在本地

辦理花生種植試驗工作，1982年改制後的台灣省桃園區

農業改良場仍延續在本地辦理花生種植試驗工作。

註一：【放伴】即互相幫忙之意（張家拔完換李家…..）