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社區小故事
新建手工饅頭準備出籠-星期一見面
2022/03/04 15:04 | 社區產業發展--食品類
新建社區手工饅頭
社區約在民國103年因關懷據點的個案中發掘到一位洪伯伯曾在服兵役時習得製作饅頭，因志工鼓勵走出家門提供手工饅頭技術成為社區產業，口耳相傳，至今已有7年歷史，除傳統口味外並以時令蔬食為多元化口味饅頭製作。社區為高齡社區，銀髮族約佔26.5%，民國96年即成立社區照顧關懷據點，108年成立C即向弄長照站，為讓老人延緩失能，特於每月辦理2次的老人午餐，尤其是獨居老人，有時候因為只有自己一個人就不煮飯或乾脆不吃，辦理老人聯誼午餐，藉此活動讓老人們走出家門與鄰人居民交流互動。
疫情期間則採取便當領取模式，即便暫時無法出門見面，社區便當的關懷一樣可以關懷老人，讓社區處處都能有溫情^_^
~~ 義賣之款項做為社區舉辦老人午餐食材經費 ~~
手工饅頭口味（因季節調整） | |||||
白饅頭 | 黑糖饅頭 | 南瓜饅頭 | 芋頭饅頭 | 波菜饅頭 | 時令蔬食饅頭 |
| 10元 | 16元 | 16元 | 16元 | 16元 | 16元 |
每星期一為製作手工饅頭日 (若星期一為假日，則改為星期二)
歡迎洽詢訂購~~現行訂單僅收基隆地區方便自取的喔~~
訂購專線：02-24220901
訂購承辦：楊紅萍 承辦員
新建社區手工饅頭網路義賣
2022/02/07 15:17 | 社區產業發展--食品類
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新建社區手工饅頭社區約在民國103年因關懷據點的個案中發掘到一位洪伯伯曾在服兵役時習得製作饅頭，因志工鼓勵走出家門提供手工饅頭技術成為社區產業，口耳相傳，至今已有7年歷史，除傳統口味外並以時令蔬食為多元化口味饅頭製作。社區為高齡社區，銀髮族約佔26.5%，民國96年即成立社區照顧... |
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特色快照
新建手工饅頭
社區關懷據點的個案關懷中一位洪伯伯，因身體不適退休，長年在家工作未與人群接觸也無朋友更無社團活動，個性內向一直在家而患有幻想症，社區志工鼓勵參與社區活動，敞開心胸，擴展生活圈，結交多位老朋友，從而知道服兵役時擔任陸總部伙食兵，有製作手工饅頭專門技能，因此鼓勵他再次發揮長才，參與社區一同製作手工饅頭，逐步研發出香、Q、彈牙的手工饅頭特色，自103年開始研發到104年參與多元六合培力計畫中的社區產業持續至今，成為社區的經濟產業。
