天堂鳥

（Bird of Paradise Flower）

    在本鄉水北村及溪墘村湖仔內等農田，是天堂鳥重要生產地區，屬旅人蕉科( Trelitziaceae )、天堂鳥屬(Strelitzia )，栽種面積不大，為經濟型花卉作物，插花觀賞兩相宜(多用高低來對襯增加美感)，廣受市場歡迎。

天堂鳥又稱鶴望蘭（trelitzia reginae）或極樂鳥花，原產於非洲南部南非的一種單子葉植物，學名以紀念英王喬治三世王妃夏洛特皇后而命名。

適合中南部來栽種(有播種或分株繁殖，喜愛溫暖的氣候、通風及日照等)，只要管理得當，三年以上即可開始收成採花，天堂鳥屬於叢生狀，適合於排水良好的土壤，在高溫、陽光下生長旺盛，生長高約180公分左右，有大而壯的葉子，長30～70公分及寬約15～30公分，葉柄可長達90公分，由於耐寒性較強，在台灣可以露地越冬。

栽培管理容易，經常巡視淘汰成長較差株枝，且不宜過高來確保品質，自每年四～十月間的生長期，應該充分灌水及施肥料，當然陽光充分的日照是最佳。

病蟲害多以介殼蟲害為最多，所以通風不佳的農田，栽種過密也不適合，當多風時會影響花苞的濕潤度及含水，容易凋謝枯萎，且會造成花朵發育與花期變短。