給我個讃
會員登入:           
雲林縣水林鄉水北社區代表圖像
統計資料
  • 今日人數:35
  • 累計人數:847038
  • 發表文章:724
  • 相片數量:4
  • 回應數量:15
  • 網友按讚數:7
聯 絡 人 : 紀昭男  
聯絡地址: 雲林縣水林鄉水北村水林路58號  
聯絡電話: 05-7853733  
傳真電話:  
社區暫無圖片
社區小故事
糙米麩做成有油蔴菜花香的小蛋糕
    2016/01/13 19:42 | 小秧自然農場

糙米麩做成有油蔴菜花香的小蛋糕-小秧自然農場

(土香作食與古早味美食的傳達糙米麩、油蔴菜花)

    北港鎮南陽國小幼兒園,於105113日星期三一行人到水林鄉小秧自然農場戶外教學參訪,受到水林國中退休主任陳德欽熱誠接待,小朋友看到百香果、蕃茄、玉米等成長過程,田裡飄來油蔴菜仔一陣陣的芳香,讓小朋友採收小蕃茄田園樂興奮聲不斷,加上現場品嚐玉米與糙米麩蛋糕等美食,讓親子參訪活動收穫滿滿,腦海中留下深刻的印象。

插秧詩

  布袋和尚

手把青秧插滿田,低頭便見水中天;

六根清凈方為道,退步原來是向前。

本次結合地方特色麵食業者-玉記號,利用小秧自然農場生產糙米麩,把土地的天然香氣呈現在糙米麩蛋糕,就是要給小朋友來享受幸福水林道地的好滋味

插秧歌

南宋  楊萬里

田夫拋秧田婦接,小兒拔秧大兒插。

笠是兜蝥簑是甲,雨從頭上濕到胛。

喚渠朝餐歇半霎,低頭折腰只不答。

秧根未牢蒔未匝,照管鵝兒與雛鴨。

陳德欽老師,退而不休,堅持以善待大自然土地理念,拿起鋤頭熱衷於田園耕作自我娛樂,也時常邀請大家做伙來閱讀,增添生活情趣,也抽空到鄉立圖書館讀經或教授弟子規,教導小朋友多元學習,水林鄉有真好。

稻花

陳肇興

誰把黃雲盡剪齊,平鋪隴北與疇西。

紅搖䆉稏纍纍立,碧染袈裟穗穗低。

十里午風開滿野,一番朝雨落盈畦。

卻嗤桃李多姿媚,豔冶何曾補庶黎。

小秧自然農場:

陳韻如學校畢業後,喜愛攝影,曾經幫在蘇秦村種黑豆農民拍攝社區記錄片,以小農身份投入農事耕作,成立小秧自然農場以自然農法來農業生產,在自有位於春埔村山寮土地上種植花生、黑豆、紫米(是香米的一種,含有豐富的鐵質,具有補血的效能)等農作物,收成後來做成紫米、紫米麩、紫米糙米麩、紫米米殼粉、紫米茶、紫米饅頭、紫米糕、紫米年糕、紫米爆米花、花生醬等養生系列產品,給大家有多樣選擇,就是要來與大家分享。

 

 

 




社區快蒐

社區剪影