地方特色產業的通路拓新契機—黃秋玉

(打開農道市集的通路－Nan Ren Hu南仁湖企業)

    水林鄉公所非常榮幸受到經濟部中小企業處來輔導地方產業，特別安排於105年7月19日星期二邀集鄉內地方產業商家，請到南仁湖企業經理黃秋玉專題演講－地方特色產業的通路拓新契機，來輔導業者提升對相關資源整合與經營之理念，透過產業訓練工作坊之培訓與共鳴，藉由民間產業成功之案例經驗傳授，來分析使自己有更清晰與具體化的發展方向，以做為未來產業共同努力的基礎，來啟發鄉內地方產業更加活化。

    會議中以地方產業特色—黃豆甘蔗汁給大家享用(紀進成提供)，清涼一夏來消暑，好的開始，是成功的一半。

    黃秋玉也以本身在南仁湖上班的經驗案例來作說明，讓地方業者更實際深入了解如何來改變自己產業行銷與包裝，也讓自己的農特產品更具有特色，同時南仁湖在歷年台灣燈會積極參與，與地方文化融合，南仁湖企業本次「2017台灣燈會在雲林｣活動也不缺席。

    農民在農作中，受限於人力、生產、銷售通路，如何改變自己，融入在地文化、產業特色，以安全為導向生產健康農特產品，同時避免生產過剩，創造加工產品價值，用服務的理念來行銷及通路的開發，配合時代潮流加入多樣化體驗活動、產業推廣促銷(五感：共感、限定、社群、參與、媒合)，增加消費族群購買。

    會中業者(坤詮企業：肉片系列食品、薯長自然農場：番薯、漢珀陶藝：陶壺、金薯王：番薯與芋頭(地獄酥)、水林果菜生產合作社：番薯與蔬菜、冠弦吉他樂器社：吉他與烏克麗麗、黃豆甘蔗：檸檬甘蔗汁、鮮禾屋：黃金泡菜與農特產酵素、天堂鳥花－蔡明峰、祥發蘭園－蝴蝶蘭、養生桑椹－黃正源、上海湯包、水林瓜瓜黃－黃昭陽)也互相提出現經營的過程分享，請教黃秋玉如何因應與永續，同時與會的業者(薯長自然農場蔡警煌、金薯王郭聯清、鮮禾屋鄭清任)也以自己出產薯片、芋頭片、黃金泡菜等來與大家品嚐分享，期待打響水林番薯的名號。

南仁湖企業：

民國78年正式成立的南仁湖企業，自小墾丁牛仔渡假村開始發跡，迄今已成為國內最具規模的休閒服務業OT及BOT經營集團，從台灣的最南端開始出發，如今全台自北到南，皆有南仁湖企業經營的足跡。

民國80年，「國立海洋生物博物館」籌備處正式成立，篳路藍縷的規劃建設工作於焉展開…，歷經無數的努力與挫折，終於在民國89年2月25日完成「台灣水域館」開館，從此正式朝向國際海洋教育與研究的無限領域邁開腳步。　

在館務多功能性的思考下，除了教育、學術、保育層面的提昇外，「國立海洋生物博物館」 亦朝向社區性、娛樂性、國際性…等全方位的領域拓展；同年七月，館中之水族館部門，在甄選後委由「海景世界企業股份有限公司」負責專業經營管理。

創辦人李清波先生，為台南縣玉井鄉人，儘管出身貧困，憑著一股不服輸的精神，將事業版圖不斷擴展，強調走在潮流的前端，創造更新的服務及商品，成為帶領南仁湖企業向前邁進的精神。

未來的南仁湖企業，將以自然、健康、服務、保健為各事業體之經營指標，提供消費者全方位的休閒旅遊服務，從小墾丁牛仔渡假村、國立海洋生物博物館、高速公路休息區(國道服務區，國道一：中壢服務區、湖口服務區、泰安服務區、西螺服務區、國道三：古坑服務區、東山服務區、關廟服務區)、北門教堂、商場(義大醫院美食商品街)，南仁湖企業以養生餐飲、到地方特產多樣的商品選擇性，滿足您所有的需求。