黃金地瓜球-黃谷吉
(頂瓜瓜、瓜瓜樂在我家)
水林鄉是歷史與農業的原鄉,出產的黃金蕃薯就是特別好吃,2014雲林縣水林鄉蕃薯文化季,配合縣府2013農業博覽會活動,謹訂於103年2月15日星期六在頂蔦松景陽宮廣場,辦理一場非常熱鬧的饗宴(活動主場由偉哥上菜、嘉益外燴等大廚提供免費美食品嚐),現場有蕃薯西施、蕃薯文創王等競賽與表揚。
本次活動非常精彩,有行政院農業委員會農糧署、農業試驗所嘉義分所、雲林縣政府、朝陽科技大學及南榮科技大學等蒞臨指導,同時鮮禾屋(黃金蕃薯拔絲與醃製品)、薯長有機農場(黃金蕃薯、黃金地瓜脆片與薯條)、玉 記號(地瓜船)及黃金地瓜球等也不缺席,參加擺攤活動來行銷地方農特產,同時歡迎相關農產品業者做伙來擺攤,報名請洽水林鄉圖書館來預約報名,名額有限請儘早報名確認。
本鄉冠弦吉他樂器社、漢珀陶藝、養生桑椹、太源竹藝、Best手工果醬等地方產業特色業者,與黃金蝙蝠生態館、中區國稅局北港稽徵所、縣府財政處與地政處等單位,同時來行銷雲林農業之美與政令宣導,乎大家歡歡喜喜來趣水林尚好玩。
祝 大家 新年快樂!六六大順!
水北社區理事長 紀昭男暨社區居民 敬上
黃金地瓜球:
是一道嚴選用水林鄉出產的黃金蕃薯所炸出來黃金球,由黃谷吉現場來為大家表演分享,顆顆黃金色圓圓的地瓜球,就是這麼香脆好吃,令大家來回味無窮,請大家一起來期待。
本次活動搭配薯長有機農場的有機蕃薯、鮮禾屋的黃金泡菜等地方美食,做為具有地方特色的伴手禮(瓜瓜樂),加上用回味早期的家置袋,當日現場限量特價來供應,乎大家帶著事事圓滿如意回家,就是要大家吃的健康與快樂。