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雲林縣水林鄉水北社區代表圖像
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幸福水林3/25童樂會我真行
2017/03/20 11:35 | 2017水林番薯文化節
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幸福水林3/25童樂會我真行—水林國中、蔦松國中、中興國小、蔦松國小、文正國小、文光國小、黃金蝙蝠生態館

(薯童謠—釣番薯、黃金蝙蝠、烏克麗麗)

       水林鄉公所於325在瓊埔村辦理「2017水林番薯文化節-聽見番薯田中的音符」活動推廣地方特產番薯,加上瓊埔社區近年來非常認真推動社區營造,以童玩、文藝及美食等有聲有色享有盛名,為了配合主題現場提供20窯給外縣市民眾來體驗小時田園焢窯的樂趣,並由在地中興國小負責「番薯田釣番薯-水林番薯」、蔦松國小與黃金蝙蝠生態館負責「幸福水林-黃金蝙蝠」、文正國小負責「音符-烏克麗麗」、等闖關小遊戲,現場享用由蘇嘉益大廚精心料理道地的番薯美食,加上雲林古坑咖啡企業有限公司雲林古坑咖啡來品嚐咖啡的好氣味,同時欣賞蔦松國中、蔦松國小、中興國小、文正國小、文光國小、卡哇伊運動班(印尼舞蹈)老師音樂教室等地方民俗特色樂曲表演。

水林自明天啟元年(1621)顏思齊來台屯墾開發至今四百年,農業面積高達五千八百公頃,在全國及雲林縣農產值名列前茅,其中以水稻、番薯、花生、蒜頭、金瓜、甘蔗、桑椹及藥草等主要農產品,稱水林鄉為歷史文化與農業的原鄉,一點不為過。

水林鄉全鄉居民大部分以務農為生,因為土質與氣候等關係,種植黃金番薯(台農57)特別好吃,番薯為旋花作物,品種多以食用番薯,為春秋作物、再生能力強、產量高,是本省重要的農作物之一,不僅價廉物美、風味甚佳、變化多,更為國內營養專家譽為天然保健食品,有「東方薯條」之稱。

水林番薯一般都是種植「台農57」、「芋頭番薯」、「台農66」等品種,配合本地的土壤(略帶鹽分)、氣候等條件,所生產的番薯品質特別美味,因此在國內養生風潮興起時,番薯也帶動當地農民的經濟發展,每年種植面積高達一千公頃以上。

    近期配合農委會農糧署「大糧倉計畫」,協助水林鄉農會輔導農民契作,解決人口嚴重老化勞力不足及傳統耕作方式等問題,藉由公部門的補助獎勵,用友善土地田間管理(產地履歷:健康種苗、機械化耕作、天然肥料及無毒品質檢驗等),以「水林番薯」產地認證標章,讓農產品價格穩定,增加農民的收入,水林鄉公所積極配合參與番薯推廣與行銷,來讓國人喜歡購買水林鄉出產優質的番薯。

    之前配合台北市政府雲林週活動,於106225(星期六)在台北市花博農民市集(台北市中山區玉門街1號,靠近捷運圓山站1號出口,市集有現成的舞台(540*360cm)及音響設備),來打響知名度,熱情邀請台北市士林區雙溪國民小學、水林書畫家劉韓畿、桃園市蘆竹區侯伯昌張老師音樂教室等來現場配合同樂,現場用水林番薯來炸或烤給來賓分享,結合雲林縣農特產來聯合行銷與推廣本鄉番薯、烏克麗麗。

    同時歡迎大家利用假期來水林享受休閒旅遊的樂趣,地方產業特色有黃金蝙蝠、花鹿、番薯(阿甘薯叔、金薯王、黃金薯、薯長自然農場)、藥草、陶壺、花卉(蝴蝶蘭、天堂鳥)、黃金泡菜、桑椹、肉干、烏克麗麗,參訪本鄉黃金蝙蝠生態館七角井通天府(溫王)蕃薯厝順天宮(站身媽祖)冠弦吉他樂器社等景點,讓大家來進一步認識「水林番薯生產專區」及產地認證標章,愛上幸福水林,讓國人能夠品嚐道地農業美食的好滋味,購買優質水林番薯及地方農特產品。

活動日期及地點:

    106325日星期六08001500在雲林縣水林鄉瓊埔村農地(鄰雲150線瓊埔路段番薯入口意象)

 

指導單位:行政院農業委員會、雲林縣政府、水林鄉民代表會

協辦單位:瓊埔村辦公處、瓊埔社區發展協會、雲林縣瓊埔合作農場

配合單位:

水林國中、蔦松國中、蔦松國小、中興國小、文正國小、文光國小

雲林縣水林衛生所、雲林縣消防局第三大隊水林分隊

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署虎尾就業中心

雲林古坑咖啡企業有限公司、黃金蝙蝠生態館、劉韓畿畫室、水林太子團

阿甘薯叔、金薯王

冠弦吉他樂器社、吉祥兒嬰幼兒用品社、玉記號、老師音樂教室、不識字樂團

卡哇伊運動班

 

 


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