延平社區發展協會代表圖像
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聯 絡 人 : 姚志峰  
聯絡地址: 臺南市佳里區下營里頂廍117號  
聯絡電話: 06-7237423  
傳真電話: 06-7237423(請事先電話告知謝謝  
社區成果
社區工作成果
年度: 民國106年 計畫主持人: 總幹事-姚志峰 
計畫名稱: 糖鄉產業提昇與文創發展 
補助金額: 200000元
計畫概要: 1.建構甘蔗生態體驗教育園區,傳承社區製糖文化,提昇社區產業發展。
2.共同致力保存傳承農村社區特有工藝與文化活動,發展鴿笭文化創意產業。
3.培養年輕一代之社區認同感並積極參與社區營造,形塑社區藝術空間,營造增添社區藝文景觀。
4.培訓社區戲劇展演人才,培育社區故事創作人才,創作及演出更多社區故事劇場,以培養永續班隊為導向,使能常態性展演社區人事物。
5.發行社區季刊。
6.籌組社區產業合作社以提昇經營管理發展社會企業。
7.社區導覽地圖、DM製作,辦理營造成果展、印製成果手冊。 
計畫成果: 1.營造甘蔗體驗教育園區,建構甘蔗生態體驗場域,做為「糖」文化的實體教材,結合產業文化展示區與製糖DIY體驗區-糖的教學體驗場域,完成甘蔗、糖體驗教育園區,傳承教育糖的產業文化。
辦理食農教育-甘蔗生態環境教育課程研習,設計環境教育活動方案,設計教案成為製糖實體教材,提供作為生態環境教育推廣教材。
建構社區特色景況,更增進地方產業文化氣質,蘊蓄涵養教育傳承產業文化,帶動地方產業繁榮發展。
2.經由紅腳笭製作研習,保存傳襲農村社區特色工藝,保留傳承民間特有工法藝術。
恢復紅腳揹笭活動(鴿子揹笭),延續昔日風行聚落間二百年,現已中斷幾十年之紅腳笭俗民文化活動。讓社會大眾及年輕一代認識紅腳笭文化,喚起大家重視農村即將消失的此項文化,共同致力來保存傳承。
鴿子與鴿笭創意紙雕研習-聘請紙雕技藝專研師傅,以紙漿與木板為材料,實際製作並解說指導鴿子與紅腳笭模型製作過程,讓民眾親身體驗學習製作技巧,培養紙雕技藝製作鴿子和紅腳笭紙雕藝品-實用造型鴿笭信箱,發展鴿笭文化創意產業。
3.鼓勵年輕一代積極參與社區營造,以社區產業與文化為主題,培養年青一輩之社區認同感,形塑社區藝術空間,營造傳承社區歷史文化故事,增添藝文景觀。
4.社區產業營造甘蔗體驗教育園區,建構甘蔗生態體驗場域,做為「糖」文化的實體教材,甘蔗種植製糖體驗規劃、設計之相關諮詢討論時,社區民眾之共同參與,培養專業技能訓練,提升個人於社區產業方面知能,更有助發展社區產業。
5.發行社區刊物4期,可配合政務宣導、推動社區業務、傳達里鄰動態、宣傳活動辦理和聯絡居民情感、培養社區認同感。
6.籌組社區產業合作社以經營管理產業發展。 
關聯性社區組織: 1.延平社區媽媽教室
2.延平社區志工隊 
協力團隊或大專院校: 1.首府大學
2.崑山科技大學
3.南台科技大學 
備註:  
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