★慢性疾病為何治不好☆

每年都會看到衛生署公布的十大死因排名，實在令人難過，會列入十大死因就表示罹患這些疾病的人實在無法治好。以93年為例，十大死因依序為：癌症、腦血管疾病、心臟病、糖尿病、事故傷害、慢性肝病肝硬化、肺炎、腎炎、自殺和高血壓。

其中「事故傷害」和疾病無關，「自殺」是個人行為，也和疾病無關，剩下來的八項通通是慢性疾病。又可以歸納為：癌症、心血管疾病（腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓）、肝病（慢性肝病、肝硬化）、肺炎、腎炎等五種。衛生署發現，糖尿病和肺炎的死亡率增幅都在一成以上，其中肺炎和前年的SARS有關，若沒有SARS是不會如此增加的。

以癌症為例

癌症是人人聞之變色的最大疾病，然而醫生也無法解答為何人體會長腫瘤。一般民眾可能認為癌症是一種特殊疾病，但是癌症醫學專家卻認為癌症就如同大家習見的高血壓、糖尿病一樣，都是一種常見的慢性病，而且健康的人身上也會有癌細胞，當癌細胞增殖時，免疫系統就會作出反應，製造抗體來對付癌細胞，此時若是免疫力減低、身體勞累，就會讓癌細胞擴散。

也就是說在我們的免疫力正常時，癌細胞不會作怪，只會潛伏在體內，如果這個人一生都很健康，那麼腫瘤就在體內安然共存。如果身體勞累或是累積過多毒素，使得免疫力下降，腫瘤就會加速擴大，威脅到健康。

既然癌症的發生原因是如此，那麼我們要防癌就應該從「避免免疫力下降」的「治本」方法著手，讓國人都有健康的免疫力，以免除諸多的慢性疾病。可是，政府從來沒有教民眾如何維持正常免疫力，醫療衛生單位只會指導我們早期檢查早期治療，根本只是「治標」而已，由於此種錯誤的觀念與政策，導致癌症及各種疾病日增。

就以女性好發的乳癌為例，國民健康局長林秀娟曾說：「去年起，健保渴望把50歲以上婦女的乳癌X光攝影併入給付，也就說50歲以上的婦女，建議她們每2年到3年要接受一次乳癌的攝影檢查。」政府衛生單位只會教女性有計畫的搭配「乳房自我檢查」、「醫師詳細乳房觸診」、「乳房攝影」三種檢查，認為這樣可以早期查出九成以上的乳癌。卻從來沒有教導女性不要罹患乳癌的治本方法。可見目前全世界的癌症防治根本沒有做到「防」的治本，只會做「治」的治標而已。

國家衛生研究院與台大醫院癌症合作病房主任陳敏鋑醫師說：「據估計，成人體內至少有十兆個以上的細胞，在正常情況下，這些細胞的生理、生化功能，以及它們的成長、分化、增殖、自然凋亡的生命週期，都受到非常嚴謹的節制。假如因外來的長久致癌刺激，或內生性的基因突變，導致細胞無法維持正常生理狀態，這些失控恣意成長進而四處擴張、轉移的變形細胞就是癌細胞。」

可見癌細胞就是我們自己體內變壞了的細胞！由此觀點，它不應該是敵人而是自己人，是由於我們自己沒有好好照顧細胞而使它們產生變異，既然如此，要防止癌症的發生就要從身體不要勞累、環境不要污染、飲食要乾淨、營養要足夠與均衡等「治本」做起，讓細胞沒有變壞的機會。就才是防範於未然，而不是醫療單位經常在講的：「早期診斷、早期治療」，因為診斷出來有腫瘤已經晚了。

以心血管疾病為例

再以國人愈來愈多的高血壓為例，國民健康局調查，國內15歲以上民眾高血壓盛行率為21.4%，也就是說每5個人就有1人是高血壓患者。而屬於高血壓前期的高危險群，也就是血壓亮起黃燈警訊的民眾，則為24.8%，亦即每4人就有1人。

在台灣，40歲以上的人約20%罹患高血壓，超過60歲的人將近三分之一甚至一半都有高血壓。但國內高血壓病人，約只有五分之一在醫院診所定期服藥控制；另有一部分病人斷斷續續用藥。最糟的是因為初期高血壓沒有明顯症狀，有超過一半以上的人根本不知道自己血壓高。

這是非常恐怖的事實。而且十大死因中的心血管疾病都與高血壓有密切相關，總算起來，將近有三分之一死亡原因與高血壓有關。人體長期血壓處於較高的狀況，會導致全身動脈內皮細胞受損，經年累月下去，若再加上如高血脂的狀況，則導致血管硬化與阻塞，而引起各種併發症，如腦中風、心血管疾病、腎衰竭、視網膜病變等等。

大家都知道吃高血壓藥只是在「控制」血壓而已，可是有時因體質的關係，若將血壓控制得太低，會導致死亡率反而增加，例如將血壓從190/120mmHg迅速降到120/70mmHg，看起來很標準，但是病人可能會覺得全身無力，甚至突然倒下死亡，這是因為急速降壓，導致身體出現代償作用，造成血液灌流不足。

依衛生署統計，每10萬人口中因高血壓死亡的人數也由2002年的113.06人增加到2003年的115.38心人。目前國內高血壓患者高達400多萬人。根據中央健保局統計，每年高血壓用藥約150億元，高居用藥類別排行榜的第一名。

可是花了這麼多藥錢，卻沒有把高血壓治好，問題出在何處？大家都知道醫院只會給予患者降血壓的藥，一天吃一顆，沒有吃則血壓又會升高，究其原因，降血壓藥只是「壓制」血壓的升高而已，只是「治標」，並不是將血壓調理正常的「治本」方法，也不是保護血管內皮細胞不要受損，不要讓血管硬化與阻塞，當然是花了錢卻得不到效果。

以糖尿病與中風為例

再以糖尿病為例，根據衛生署統計92年國人糖尿病患者死亡人數上升了1成左右，若以年齡層分析，45歲以下因糖尿病死亡者增加125人，足足成長4成。專家認為糖尿病已經邁向年輕化，如果再不從飲食與運動習慣改善，將來因罹患各種慢性病而死亡的人口會越來越多。

衛生署長陳建仁表示，糖尿病與高血壓、高血脂、年輕時肥胖、高尿酸有著密不可分的關係，台灣年輕一代不僅飲食油膩化，更有三分之一人口運動量不足。他說：「飲食的攝取要均衡，另外要多運動，或是做一些有增進體能的工作，我們才能預防糖尿病。」這樣做就能「預防」糖尿病？實在令人懷疑。

糖尿病是身體「無法正常使用血糖」的一種疾病，血糖是身體的主要能源，每個人體內都有稱為「胰島素」的激素，它能使血糖被充分利用，如果體內胰島素缺乏、分泌不夠或作用不良，不能將吸收的糖分有效轉化為所需的熱量，使得過多的糖分積聚在血液中，細胞無法利用它，血糖因而增高，腎臟負荷也增加，便會造成許多相關症狀的出現。

糖尿病有很多合併症，包括最常見的血管硬化引起的心臟病、高血壓、尿毒症、眼睛病變及神經系統的病變，如手腳酸麻刺痛、膀胱無力、瀉肚子、對冷熱感應差等等。

糖尿病發病之初，多數人並無症狀而不易察覺，當血糖逐漸升高後，會有尿多、口渴、飢餓、疲勞、視力模糊、體重減輕及傷口不易癒合等現象。醫界認為糖尿病除了遺傳因素，最主要是肥胖與營養失調引起的，甚至情緒壓力、懷孕、藥物及年齡超過四十歲的中老年人都容易罹患。

目前大家認為糖尿病無法根治只能控制，糖尿病關懷基金會董事長戴東原指出，要控制糖尿病「需靠藥物、飲食控制及適量運動，三者缺一不可」，但是飲食控制卻也是最困難的一環；他強調，近期許多研究都顯示，良好的飲食控制是控制糖尿病情不使其惡化的關鍵因素，才能讓藥物治療與體重控制達到事半功倍效果。

戴東原指出，過去醫界對於治療糖尿病一向都較倚重藥物，多數病患及家屬也都認為只要按時服藥即可有效控制糖尿病。這些也只是「治標」不是「治本」。而美國糖尿病學會認為，維持血糖穩定的最有效方法是正確控制飲食，也就是說在糖尿病的治療對策中，有關「飲食與營養」概念必須納入療程與諮詢當中。

至於腦中風，也是愈來愈多的人所患的疾病，醫學界認為腦中風的預防是要定期健康檢查、經常測量血壓，均衡飲食及規律運動，戒除抽菸喝酒等不良嗜好，保持情緒穩定。

其實高血壓、糖尿病、腦中風、高血脂等都是心血管疾病，所有十大死因的疾病光只靠藥物的「治標」方法當然無法治好，必須採用「治本」的「細胞調理」方法才能竟全功。換言之就是從中醫的「扶正袪邪」觀念出發，方能克服各種疾病。

扶正袪邪才是正途

在「袪邪」方面就是排除累積在體內的各種毒素、農藥、阻塞、污染物質，讓細胞乾淨，才會健康；在「扶正」方面就是設法提高免疫力、提升營養攝取、增強抵抗力。這個「扶正袪邪」的古代觀念就是現代的「細胞分子營養矯正」，用這個方法來改善所有器官的功能才會健康。

以心血管疾病為例，預防這些疾病的基本日常飲食法則為：(1)採取低鹽飲食以減輕心臟的負擔，(2)不要暴飲暴食，(3)切忌過量飲酒，(4)少吃富含高膽固醇食物，(5)少吃澱粉類及含糖量高的甜食與飲料，(6)少吃高油脂食物以防心肌梗塞，(7)多吃新鮮蔬果、魚類等。

然而近年來許多醫學文獻都指出，要改善心血管疾病必須再額外補充有助改善細胞的營養素，方能更有效地活化細胞，這就是「整體醫療」裡的「營養治療（nutrition therapy）」方法。原理是這樣的：既然血管有阻塞、血管細胞有病變，那麼治本的方法就是使血管通暢乾淨、讓血管細胞活化有彈性、讓血液清潔，則一切心臟血管相關疾病自然就消除了。

所以首先要使用有「血管清道夫」之稱的大麥苗粉、綠茶素、螺旋藻、藍綠藻等海陸植物精華綜合濃縮製品，可以清除血管中過多的沉積物，它又具有抗氧化的能力，可抑制體內脂質氧化，也就是抗衰老。

再來就是多多攝取下列營養治療品：(1)維生素C：可以增加血管壁的彈性，降低高血壓患者的收縮壓及舒張壓。(2)高單位大蒜粉：具有降低血中總膽固醇，增加血管彈性，防止動脈硬化的功能。(3)魚油（DHA+EPA）：富含Omega-3天然多元不飽和脂肪酸，可以降低血脂質及三酸甘油酯。(4)銀杏萃取物：能調節血管的收縮，具有促進末梢血液循環的功能。(5)抗氧化營養素：即維生素A＋C＋E＋硒酵母＋綠茶＋葡萄籽＋十字花科蔬果濃縮綜合製劑，能防止脂質過氧化物產生，修復血管壁。(6)鈣＋鎂＋維生