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台灣社區通使用者操...
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99年度社區營造活動已隨著社造成果展的閉幕正式結束了.非常懷念這些可愛的社造夥伴们.大家一起坐在基隆市立文化中心學習社區營造的情景.仿佛又回到無憂無慮的學生時代.
2013/11/13 19:58 | 吃出健康來*紅糖 依據美國統計．50歲以上成年人有70%夜間腳抽筋的經驗，夜晚腳抽筋是因為夜間休息時，腿部周遭肌肉收縮，小腿肚肌肉感到痙攣抽痛，甚至痛醒．這感覺可持續數秒鐘到十分鐘不等，抽筋自行緩解後，酸痛感可能會持續一段時間。 (原因是什麼？西醫至今不知)目前還不清楚為什麼會夜間抽筋，很多因素會造成夜間腳抽筋，有時候是肌肉拉傷造成或姿勢不良造成，另外身體脫水也會腳抽筋，像：糖尿病、巴金森症、貧血、低血糖、內分泌異常也會造成；但不常見。(這西醫承認不知原因是什麼了。) 中醫內經提到：肝苦急，急食甘以緩之。這九字真言，是現代中醫只關心西醫學中的病理學，早忘記內經是中醫最高指導診斷學與病理學了，這九字，至今少有人懂什麼意思。 肝苦急指抽筋，因為肝主筋，食甘就是喝糖水，糖水指蔗糖水，就是紅糖水，如果半夜抽筋，只要睡前喝一杯紅糖水，保證立刻就好，喝一碗後，一兩週都不抽筋，糖尿病患喝紅糖水，對病情有幫助，連腳傷口無法收口，敷紅糖可消炎又可止痛，幫傷口收斂，西醫都不知道紅糖如此好用。 中醫理論看，民眾平時吃人工代糖，白糖雖甜，屬酸性，酸傷筋，半夜會腳抽筋，改紅糖時，紅糖味甜，屬鹼性，筋得滋潤，抽筋就消。 *紅糖有助抗老化! 醫學研究，紅糖含抗氧化物質，有助延緩衰老。 * 紅糖由甘蔗焠取得，是糖尿病患不可或缺的良藥，糖尿病人需吃紅糖，不可吃白糖，西醫對糖尿病研究是錯誤的，越嚴格控制血糖，死越快，糖尿病病人如常吃紅糖製品，可防止腿抽筋，如遇病人長期服降血糖藥，造成腳部蜂窩組織炎，可外敷紅糖幫助消炎與收斂傷口，免除病被截肢苦，紅糖提高人體抵抗力，保護牙齒(白糖會破壞牙齒造成牙週)，紅糖多不發胖，紅糖好處實在無法盡言。 |
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2013/11/10 16:25 | 吃出健康來玉米抗衰老，煮的時間越長越好
中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。
2013/11/01 23:34 | 吃出健康來為何我們要吃素食~~
在琉璃光這本雜誌中有一個小故事，內容是這樣的：
有一天一個女子帶著她的小狗出去逛街，小狗坐在車子的後座，狗把牠的頭探出窗外，她不知道，到了高速公路上，她把車窗搖上去，還沒聽到狗叫，先聞到一股奇臭無比的氣味，之後才聽到叫聲，原來狗脖子給電動窗夾住了！在牠生命危急的時後，牠會放出毒氣⋯⋯。
所有眾生被殺的時候都會，都會放出五味雜陳的臭氣，所以我們烹飪的時候得放很多的調味料，來裝飾、掩蓋它；叫一個人吃沒有處理過的生肉或生蛋，恐怕多數的人都無法忍受，不敢吃的。肉類的成份，可以分析出來的都不合於健康，分析不出來的我們根本不知道有多少毒素，當我們選擇以眾生為食物的基礎時，還包含著不可思議的業力與因果！既然如此，我們為何要做這樣的選擇？
要想身體健康，就要好好下一點功夫，選擇低壓力、清潔、乾淨、無毒的東西，這樣不但可以使我們遠離現在的文明病，亦可以遠離無邊業報~~
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