九月廿一  補冬(立冬)

甜米糕、雞酒，於未時(下午1-3時)全家聚餐「補冬」。

『世語新說』

台灣人立冬有「補冬」習俗，常戲謔諺語「補冬補嘴孔」。雖說是藉機打牙祭，但是貧乏的昔日台灣，一般家庭也只不過是蒸一鍋甜糯米飯，俗稱「米糕」全家分食而以。

因需要配合每年不同的立冬「時辰」，也有半夜兩點被叫醒「呷米糕」的經驗，令人回味無窮！當然，富裕人家還會加上一鍋「雞酒」（燒酒雞）來「進補去寒」。

今天小家庭的結構，上無長輩拘束、下則上班遊學，電視沒提醒，根本不知今夕是何年，可憐現代科技人，連一份「補嘴孔」的居家溫馨關懷也無福享受！

加豬瘦肉做成「甜米糕」，別有風味喔。