冬至、「冬節」
1.子時清晨或上午拜神明、公媽:
甜湯圓。神明三碗,不燒紙。
公媽三碗、一鍋,空碗筷十付,刈金。
2.傍晚拜地基主:(後門前)
甜湯圓(或鹹圓仔)。酒,菜、湯(雙數)、飯,刈金。
『世語新說』
冬至,會在耕牛的兩支角上各黏上一團湯圓,從今天開始「放牛吃草」不用再下田耕作啦,正式宣告年假開始。
另說,昔日有在冬節當天將湯圓黏於門牆,待過新年期間再取下燒烤而食的習俗。地球暖化雖然不是始於今日,但是「於今為烈」卻是不爭的事實。不同環境許可之下,風俗飲食習慣未必通用,僅做記憶之談而已。
俗諺「呷冬至圓加一歲」,是說吃過冬至的湯圓後就等於「過年」啦、又多一歲。對於「期望快快長大」的孩童們無疑的是件快樂的事,但是何曾體會年長者吃湯圓時「心裡有數」的心境。
或說,對於等待秋決的死刑犯,咸認只要吃過冬至圓仔,要砍頭也是明年秋天的事啦,度過了今天等於就能安穩過年多一歲。所以「呷冬至圓加一歲」並不適合一般人掛於嘴邊。
日期範圍: | 陽曆 12月22日 ~ 12月22日 |
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