會員登入:           
台東縣卑南鄉利吉社區代表圖像
統計資料
  • 今日人數:4
  • 累計人數:31208
  • 發表文章:8
  • 相片數量:113
  • 回應數量:1
  • 網友按讚數:0
聯 絡 人 : 楊炎湫  
聯絡地址: 台東縣卑南鄉利吉村3鄰利吉路52號  
聯絡電話: 未公開  
傳真電話:  
社區小故事回應
農村再生永續課程-芭樂水餃
2013/12/25 21:28 | 農村再生

芭樂(番石榴)為利吉最主要的果樹作物

1021130D芭樂水餃

利吉惡地的海洋地質上所栽培的惡地芭樂,十分的美味可口,讓人愛不釋手,惡地芭樂目前已可達到四季皆可生產,來到利吉惡地不要忘了袋包惡地芭樂做為伴手禮。

以利吉惡地的芭樂來入菜加入水餃餡料內

先將各種材料切細切碎

1021130D芭樂水餃 (2)

芭樂必區先以熱水燙過去澀,再切細切碎

1021130D芭樂水餃 (4)

將所有的水餃內餡材料與芭樂的比率1:1的拌勻

1021130D芭樂水餃 (6)

接下來就是大家同心協力來包水餃啦

1021130D芭樂水餃 (7)

燙好的水餃,現試吃

1021130D芭樂水餃 (9)

芭樂水餃充滿了芭樂的甜與脆的感覺,十分可口

在家也可試做看看,芭樂與其他內餡的比率可自行拿捏。

 


回應內容
回應時間
阿通伯在此為您服務
【社造相片 全臺募集中!】
鄉親呀~來喔來喔!有沒有這些相片,統統拿來投稿喔!有獎金跟獎狀柳(⊙o⊙)!!!
什麼相片,跟社區有關的,像是社區彩繪、社區老人共餐、弱勢家庭小孩課後輔導、藝術駐村…只要跟社造相關通通都拿來登現金。

鄉親呀~用相片來講古,厚哩出名!
▶http://goo.gl/eyGA9d
2014/09/05 10:59
回應內容:
社區快蒐

社區剪影