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社區小故事
2014/09/29 15:38 | 未分類資料夾
2014年客家創意料理競賽的冠軍作品，是題為彩色人生，用客家粄柿子方式呈現，有橘色的南瓜粄，紅色的甜菜根粄，及綠色的艾草粄，象徵一年四季都事事如意，就是彩色的人生，寓意不錯，結合了客家粄製作技巧，在擺盤上發揮了巧思，值得鼓勵及學習，用心良苦，特展現出讓諸君同好參考。
