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口述歷史-楊文瑞_麻油篇
2017/11/15 17:42 |
社區口述歷史
楊文瑞,父母務農,家裡生活普通,就讀初中一年級時,遇到八二三砲戰(民47)學校遷到台灣,他沒有跟著過去讀書,選擇在家裡幫忙做事。湖下當時很多人做米粉,他也跟著父親做米粉,他說:
米粉是我父親就做了,當時湖仔有十三間做米粉的。我做了一陣子發現成本太高,金門沒有產米...
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