用心培育出生命   努力堅持不放棄

請問你已經養羊幾年了？當初為什麼會想踏入畜牧業這個行業呢？

已經養了將近十三年了。當初是從父親手上接手，數量並不多，每日清晨運動時，看見父親於古厝那飼養羊群，發現那些小羊都長的很古錐。某天，父親餵羊的時，不小心摔倒後，無法再負擔如此勞力型的工作，於是我心想該是我出馬上場分憂解勞的時候了，當上畜牧農的第一步就此出發。

看著父親飼養時，以為可以接著上手，想不到有許多的問題是需要去克服與改進，第一年從無到有，不管是飼料或母羊生產，疾病的排解等，都是經驗的累積，過程可說是吃了不少苦頭。一開始鄉下使用天然的草料給羊隻食用，如花生梗、馬草，我認為羊吃草就可以順利成長，後來卻發現，光吃草羊 長不肥的，於市場上的賣價不高，需要改吃高蛋白飼料。慢慢的藉由觀察和研究，直到了第二年我發現羊肉的市場價值，便買了兩分地，增加養殖數量跟羊舍規模。

羊怎樣的賣相如何在市場受到歡迎?你有什麼養羊的秘訣嗎？

簡單說”物以稀為貴”當市場的羊仔比較少，價格就比較貴。部分養羊人家較無耐心，等不到好的價錢便把羊售出，而市場機制是需要等候的，當市場上的羊隻少了，單價自然提升了。

養羊仔要有耐心，藉由天天觀察牠們，調整飼料的搭配與成本，來使利潤提升。一般農民養的羊仔有3成的肉已經不錯了，我的飼養技術可以高達4成，另外羊舍清潔也是非常重要的一環，生存率提高自然獲利跟著來。

替消費者問一下，怎樣的羊肉是最好吃的？ 

一般肉羊都會養到一年兩個月。羊有四個胃，吃太好會導致長的太肥，賣到市場人家也會不要。我的羊都吃我自己搭配的飼料，像是一些玉米、苜蓿芽，不添加藥物，生長到一年兩個月是最剛好的。羊隻若有狀況，便就不會賣到市場，而是請環保局過來帶走處理。

一開始，資本一定要足夠，不管時機好壞要持之以恆，要等到好價錢的時候才養，那就來不及了。再來要從母羊開始養，利用母羊來生小羊，生的小羊長大後再生小羊或是賣出，中間一定要備足三年的資本，養羊要賺大錢是可能的，要看你怎樣評估市場價格，以及飼料價錢還有等待好的時機。