俗話說：「靠山吃山，靠海吃海」，但在本地鄉老的口中，山和海是個相對的地方－海裡叫「海底」、海岸以上就稱為「山頂」，到田裡工作叫做「做山的工課」。準此，則早期的大山子民稱得上是「吃山又吃海」。

　　    從中港溪口到外埔石滬，平直的北埔海岸，乃是上天恩賜村民共「耕」的「大水田」，只有潮汐，没有水旱災。自先民拓殖斯土以來，即是農耕之外，另一個討生活的場所。他們既是種田的「做穡人」，也是捕魚的「討海人」，上山下海兩頭忙。但也帶來了雙重收入，除非「山窮海竭」，否則，互補之下，生活多了一分保障。

　　民國六十年代以前，台灣海峽魚源豐沛。「牽罟」每網動輒以千斤計，甚至上萬。因此，這種捕魚方式，在本地歷久不衰。進入牽罟季節，一半以上的村民，移師海邊，另闢戰場，往往獲得豐碩的戰利品。魚貨賣錢，以給家用；分魚烹煮，「菜鹹」（配飯之菜肴）不缺，既是生活資源之所賴，豈敢不辛勤耕耘？

　　    如今，北埔海岸的牽罟捕魚，已然走入歷史，但在漫長的歲月中，它曾是大山里民重要的產業，也是四五十歲以上民眾難忘的回憶。撫今追昔，儘管潮流難逆，狂瀾既倒，但我們仍樂意描繪這段勞苦中充滿希望的牽罟情景，讓走過的留下痕跡，並使後生晚輩，了解這段曾與鄉民生計息息相關的歷史，並體會前人與大海搏門，艱苦養家的勇毅精神。

（一）與大海拔河－牽罟