黃金地瓜球－黃谷吉

(頂瓜瓜、瓜瓜樂在我家)

    水林鄉是歷史與農業的原鄉，出產的黃金蕃薯就是特別好吃，2014雲林縣水林鄉蕃薯文化季，配合縣府2013農業博覽會活動，謹訂於103年2月15日星期六在頂蔦松景陽宮廣場，辦理一場非常熱鬧的饗宴(活動主場由偉哥上菜、嘉益外燴等大廚提供免費美食品嚐)，現場有蕃薯西施、蕃薯文創王等競賽與表揚。

    本次活動非常精彩，有行政院農業委員會農糧署、農業試驗所嘉義分所、雲林縣政府、朝陽科技大學及南榮科技大學等蒞臨指導，同時鮮禾屋(黃金蕃薯拔絲與醃製品)、薯長有機農場(黃金蕃薯、黃金地瓜脆片與薯條)、玉  記號(地瓜船)及黃金地瓜球等也不缺席，參加擺攤活動來行銷地方農特產，同時歡迎相關農產品業者做伙來擺攤，報名請洽水林鄉圖書館來預約報名，名額有限請儘早報名確認。

    本鄉冠弦吉他樂器社、漢珀陶藝、養生桑椹、太源竹藝、Best手工果醬等地方產業特色業者，與黃金蝙蝠生態館、中區國稅局北港稽徵所、縣府財政處與地政處等單位，同時來行銷雲林農業之美與政令宣導，乎大家歡歡喜喜來趣水林尚好玩。

                                    祝  大家     新年快樂！六六大順！

水北社區理事長  紀昭男暨社區居民  敬上

 黃金地瓜球：

    是一道嚴選用水林鄉出產的黃金蕃薯所炸出來黃金球，由黃谷吉現場來為大家表演分享，顆顆黃金色圓圓的地瓜球，就是這麼香脆好吃，令大家來回味無窮，請大家一起來期待。

    本次活動搭配薯長有機農場的有機蕃薯、鮮禾屋的黃金泡菜等地方美食，做為具有地方特色的伴手禮(瓜瓜樂)，加上用回味早期的家置袋，當日現場限量特價來供應，乎大家帶著事事圓滿如意回家，就是要大家吃的健康與快樂。