水林之光－坤詮企業社

(幸福的滋味盡在臉上－紙片肉乾尚好吃)

牛挑灣溪開發甚早(流經北港鎮、元長鄉、水林鄉、四湖鄉、口湖鄉等)，西元1621年之前多為平埔族居住，自顏思齊來台後，於大北門設立北寨，沿線設據點，當時鄰近紅毛路也成為鹿皮及農產品等交易的重要場所，後來受上游過度開發及公路的發達，河川逐漸淤積，小船目前僅能停靠在牛尿港(今口湖鄉成龍村)，溪流最後匯入北港溪出海。

坤詮企業社(kun-quan)成立於民國68年，以肉類食品加工為主要項目，替國內各大知名公司做代工業務，期間榮獲民國92年全國十大優質商品精品獎 ，93年度榮獲第四屆全國優質企業滿意金鼎獎暨全國菁英領導金鼎獎。

位於蘇秦村頂下番仔厝聚落(又稱順安)，鄰牛挑灣溪南岸(由北港鎮頂寮大排、元長鄉山子內大排與本鄉蘇秦村交匯，於口湖鄉匯集於北港溪流入台灣海峽，北港溪即早期之笨港溪)，主要從事生產紙片肉乾、肉紙、杏仁肉干、肉鬆等系列產品，負責人蔡長宏秉持一貫處世的態度，以善待員工用良心來生產具有健康又養生的畜產加工品，屢獲得大眾的好評，服務住址：雲林縣水林鄉蘇秦村順安路11號、05-7921057。

    蔡長宏除了工作外，平時閒時也喜歡種植樹木(黑松、羅漢松及土肉桂等)與花草，養田螺、黃金蜆等來觀察鄰近地區環境污染指數，做為改善工廠的標的，同時也說明出當地棲息生物黃金蝙蝠，其生活的生態環境需要大家來保育與重視。

    非常感謝坤詮企業社對本鄉各項活動的支持與協助，水林有你們真好。

水林之光：

    這是一把由台灣相思木、玫瑰木與台灣黑檀木等所製作完成手工烏克麗麗，具有特殊的意義，創作者陳國明先生雖然已經過往，將其最後個人自創代表作，命名為「水林之光」。

    歡迎大家103年11月2日星期日，來趣水林鄉蔦松國小參加「2014第三屆全國烏克麗麗嘉年華」活動(住址：雲林縣水林鄉松中村蔦松路213號，由164線道路經水林外環道，往南進入雲153線道路即可抵達)，當日摸彩有機會幸運抽中擁有它－水林之光烏克麗麗。

    鄰近景點有蘇秦村坤詮企業社肉乾食品、蘇秦村黃金蝙蝠生態館(誠正國小校園內)、水北村中庄路涼心青草茶、水北村中庄路南側七角井、水北村水林路玉記號(地瓜燒)、水南村鮮禾屋(黃金泡菜)、水南村冠弦吉他樂器社、蕃薯村順天宮(站身媽祖)、松北村蔦松客棧(地方特色美食餐飲)及松中村蕃薯會社(地瓜加工品)等，現在地瓜新鮮上市，選購嚐鮮正著時。