手工陶壺6/9古坑綠色隧道我真行
(水北村漢珀陶藝工作坊)
水林鄉是台灣藥草的主要生產地,當然也要利用水林所出產手工陶壺泡出好喝的養生茶,享受健康人生一大樂趣。
在古坑綠色隧道黃金蝙蝠都來了,當然我們全家壺也不缺席來與蝠同行。
把握幸福(壺)在水林—水北漢珀陶藝陳錦朗
(歡迎大家12/17來湖仔內趣水林夯蕃薯)
湖仔內社區居民以熱誠心意,歡迎大家12月17日(星期六)早上九點舉行開幕式,來湖仔內重心體驗焢窯的樂趣,高高興興吃歡薯逛農特產市集,當日請陶藝大師陳錦朗現場陶壺製作解說,舞台也有精彩表演節目,一邊吃歡薯一邊欣賞國際級風箏大師侯順政,遨翔於高空大型風箏秀。
陳錦朗夫婦倆平時熱心公益,也提供自己私有土地,給社區做為小型口袋公園,位於水燦林國小北面圍牆或良心青草茶攤位(王錦村)對面,做為大眾休閒好去處。
陶壺(由壺蓋、壺身、壺底、圈足等四部分所組成,在壺身上還有把和嘴,壺蓋上還有鈕)是由陶土(顏色有偏紅土、紅土、黑土、黃泥、綠泥、紫砂、灰班土等)所製成,有其透氣性佳、吸附好、傳熱慢的特性,適合泡凍頂、鐵觀音、普洱等香味低沈的茶葉(即半發酵、全發酵茶等)飲用。故建議陶壺不適合交互輪流泡不同的茶種,因為茶的香味等會受影響。
像紫砂壺(陶土含有砂粒、黏力強而抗燒、聚溫等作用)屬於陶製壺,質地堅硬,具有保味的功能,能較長時間保持茶葉的色、香、味,非常適合沖泡烏龍茶、鐵觀音等,一般瓷製茶壺、茶杯密度高,則適合泡花茶類的茶。
紫砂壺源於北宋,興盛於明、清時期。壺身上小下大,重心穩定,造型相當古樸,色澤光亮典雅精美,貴如鼎彜,有「土與黃金爭價」之說。
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