水林農業與地方產業同步發展－黃有才、陳陸宏、江文章

(漢珀陶藝、冠弦吉他樂器社、鮮禾屋)

    水林鄉是歷史文化與農業的原鄉，以藥草及番薯等農作生產為主。

    在水林鄉公所及水南村民紀志煌邀請下，熱誠歡迎雲林縣政府副縣長張皇珍博士、亞太糧食肥料技術中心(FFTC)主任黃有才博士、前財團法人食品工業發展研究所副所長陳陸宏博士(前行政院衛生署食品衛生處處長)、台灣大學食品科技研究所名譽教授江文章博士及宏泰電工股份有限公司總經理陳世怡等一行十多人，蒞臨本鄉指導，同時前往紀家古厝(源自清乾隆時期許勤惠攜子自福建泉州府同安縣來台尋夫，之間歷經祖先甘蔗大王紀長屯墾情形，後擔任水林庄長一職)、台灣民窯－漢珀陶藝、冠弦吉他樂器社、鮮禾屋、永景木工傢俱等地方產業特色參訪過程，品嚐道地涼心青草茶、黃金泡菜、醋及雙梅湯等茶點，細聽烏克麗麗的樂曲，針對雲林縣、水林鄉有關農業、產業加工等互相交流，給予許多寶貴的建議及未來農業發展參考，讓水林鄉公所和與會業者等獲益良多。