我們的特色即是「年輕老人」志工非常活躍,我們期盼將這股熱力傳達到社區中,促成更多的老人家願意走出大樓,更多的志工亦知如何陪伴,達到社區關懷及相互支持的目的。
策略一:「年輕老人」在我家
誠如名諺:「家有一老、如有一寶」。老人家豐沛的人生閱歷,足為社區後生的典範;退休健朗的老人家,總是帶給社區歡樂的源泉。活潑、幽默的「年輕老人」,其生活動力及人生智慧可有方法導引至活化社區的人際脈絡?我們希望可為老人家提供與社區互動的機會,「年輕老人」不應是等待被服務的一群,而是快樂的社區志工,快樂服務、服務快樂是我們追求的目標。
策略二:「健康老化」社區佳
預防老化而帶來的意外,或是減輕因需要居家照顧而疲於奔命的家庭負擔,「健康老化」是我們預設的理想境界,老人家所呈現的慢性生理疾病和老化過程所帶來的一些外在變化極為類似,預防勝於治療,早期發現可獲得較好的治療成效,也可有效避免遺憾的事情發生。
希望透過六星計畫營造健康社區的實踐機會,集眾人的力量,使社區更美好,「年輕老人在我家、健康老化社區佳」的理想境界得以實現,建構一個年輕人「老吾老以及人之老」的志工奉獻機制、老人家「幼吾幼以及人之幼」的提攜市場,唯有家庭和諧、志工沒有後顧之憂,走出大樓關懷彼此,以社區為基礎的實踐單位才得以成形。
烤地瓜之SOP
健康之寶-地瓜。
在台灣,地瓜是一種十分普遍的食物,一年四季皆有生產,早年在日據時期缺乏糧食的年代裡,它是貧民的主食,扮演著不可或缺的地位。
隨著時代的進步,地瓜的營養價值,進一步獲得科學家及營養學家們一致的肯定,又成為追求養生的民眾眼中的巨星,它的美味,更是令人無法抗拒的誘惑。
長青協會地處盛產地瓜的大肚山半腰,因此,常常接觸到好吃美味的烤地瓜,在此,我們特別將好吃的烤地瓜秘訣,與大家分享,期望大家都健康長壽。
茲將烤地瓜的步驟敍述如下:
1. 先將地瓜表面的泥沙洗淨,瀝乾水分備用。
2. 將木炭燃燒完全,放入烤爐預熱20分鐘至烤爐已熱,然後,再把 地瓜放入烘烤。
3. 依地瓜之大小而定,30-40分鐘後,將地瓜翻面,續烤20-35分鐘後,檢視地瓜的熟度再決定補烤的時間。
4. 數分鐘後,香氣四溢又健康美味的地
長青店面改裝,超明亮!!
ㄧ個事件的完成,若是靠大家一起發想、一起腦力激盪、一起努力達成的成果,必定是最令動人心弦的,同時,相信經由這樣的合作所增進的默契也是最可貴的、這樣得來的友情也會更堅固。
本協會近日的開源方案--烤地瓜,就是集合志工們的巧思所激盪出來的行動,希望藉此小小的行動,能將我們大肚山在地的優質農特產品--地瓜推薦給大家,以發揚地方的產業。
本協會辦公室所在的這個地點,我們真心希望它能成為一個讓社區長者願意親近的好所在,期望他們能將這裡當成一個可以串門子、下棋、聊天、唱歌、閱讀或者看電視影集的自在空間,這一切都是長青協會和志工提供的免費設施與空間,社區長者可以無負擔地在此休閒並和臨近的老朋友產生互動的愉悅空間。
為了讓這裡成為長者可親近的空間,我們廣納志工群的寶貴意見,重新調整門面的擺設,以更寬敞、更明亮的陳設來迎接每一位上門的長者、志工及鄰近的好友們,希望這裡可親的的氣氛,能讓大家有如沐春風般的感覺,也希望大家都能愛上這個屬於大家的溫馨園地,共享愉悅的時光。
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