紅糯米在阿美族中原本稱為「紅粟米」，花蓮縣光復鄉目前是台灣唯一紅糯米產地，是阿美族祖先移居花蓮時，攜帶而來，再經由後代相傳栽培至今。
        紅糯米頗為珍貴，即使是在產地，一樣被族人視為珍品，平時難得享用，只在婚喪喜慶或重要祭典時才會拿出來食用。
         紅糯米的營養價值很高，所含的維生素A、E、鐵質及蛋白質，均高於一般白米，是虛弱療養者或是產後極佳的滋補食品。此外，紅糯米是屬於香米的一種，煮熟後會散發濃烈香味，「部落中每次一煮紅糯米，600 公尺之外就聞得到。」因此形容，「根本沒辦法偷偷的煮！」。由於紅糯米具有這麼許多特色，與一般的米都不一樣，所以它在太巴塱部落中又被暱稱為「找到的米」，意思就是這種米只有部落有，而且到哪邊都找不到這種特別的米了。