週次

課程單元主題

課程單元內容摘要

主要講師

一

3/13

說月桃、玩月桃

認識月桃種類及特性

陳杏芬、吳淑華

二

3/20

桃趣編織-筆筒

運用處理過的月桃葉進行編織

潘秀春

三

3/27

山野原味~

原住民涼拌菜

呂秋月

3/29(六)

來去摘月桃-

尋找野外月桃

實際操作處理月桃葉

吳淑華

四

4/3

山野原味~             

月桃粽

呂秋月

五

4/10

畫說月桃-手描

以手繪的筆感勾勒出月桃的姿態

陳杏芬

六

4/17

畫說月桃-上色

將手繪的月桃上色處裡

陳杏芬

七

4/28-5/4

公民參與週/社大辦公室安排之講座或活動

吳淑華

八

5/8

山野原味~

烹飪設計(花心根葉)

呂秋月

十

5/22

畫說月桃-製作成品

最後將繪製完成的月桃做成小卡

陳杏芬

5/24(六)

來去摘月桃-

尋找野外月桃

實際操作處理月桃葉

吳淑華

十一

5/29

月桃在我家-

異國花圈

運用月桃來裝點你的家

陳杏芬

十二

6/5

社區服務 

帶月桃野味

關懷社區老人

吳淑華

十三

6/12

休息

十四

6/19

桃趣編織-月桃包

運用處理過的月桃葉進行編織

潘秀春

十五

6/26

桃趣編織-月桃包

運用處理過的月桃葉進行編織

潘秀春

十六

  各班成果展準備週/教學觀摩及成果發表   吳淑華