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不知不可-美食
類別：傳統美食
芋頭乾是以芋頭浴火烘烤成,芋頭乾可以保存,成為排灣族人對抗飢荒的利器。同時因為攜帶方便,過去的族人打獵時會隨身攜帶芋頭乾來補充體力,而現代的族人稱芋頭乾為排灣族的傳統餅乾。
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