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不知不可-美食
類別：傳統美食
吉拿福是以葉子包裹小米與肉塊一起煮熟而成，與漢族的粽子類似，是排灣族慶典時常見之物。吉拿夫的內餡可視個人喜好而定，喜歡甜食的，可以用搗碎之小米裹住花生粉，口感甜而不膩，冰鎮過後更別有一番風味。喜歡鹹食者，可以把小米換白米、芋頭等，而配料以魚、醃肉等肉品，適時加點蔬菜除了提味還能促進腸胃蠕動。
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