 |
 |
統計資料
- 今日人數：45
- 累計人數：1227424
- 發表文章：19
- 相片數量：976
- 回應數量：1
- 網友按讚數：1
| 聯 絡 人 ： | 余素雲
|
|---|---|
| 聯絡地址： | 基隆市安樂區崇德路十巷54-1號5樓 |
| 聯絡電話： | 02-24292558 |
| 傳真電話： | 02-24292331 |
關於我們
7.社區特色產品
2006-04-22
菜頭瓏是本社區的特色產品，利用社區山坡地，無農業種植出的蘿蔔，再經過社區志工媽媽研發、調配。本產品純手工制做，無防腐劑，無添加物，用愛心精心製作而成的天然美味食品。香甜脆帶點小辣的味、口感，比日本的黃蘿蔔乾（大根）還又夠味。這「菜頭瓏」的作法是將白蘿蔔洗淨，然後切成大小不等的橫面狀，再裝入棉布袋上和長凳上，壓出蘿蔔汁成蘿蔔乾後，再攪拌上沙糖、辣椒、鹽、即可製成「菜頭瓏」。
社區快蒐
社區剪影
