原本是為了照顧里內六十五歲老人開辦的阿母ㄟ灶腳，為了永續經營，現在提供外賣，一次只要訂購五個便當，就會提供外送服務。

供里內老人 僅卅五元

永康里長余素雲為照顧里內老人，三月份提案經營「阿母ㄟ灶腳」方案，希望提供卅五元的便當，讓里內六十五歲以上老人可以吃到熱騰騰的午餐；由於頗具用心，獲得勞委會職訓局永續就業經濟型方案。

阿母ㄟ灶腳四月初正式運作，不僅提供七個工作機會，讓里內五十多名六十五歲的老人，只要負擔卅五元就可以吃到香噴噴、剛出爐的午餐。

開辦以來，獲得里民不少肯定，但余素雲發現，阿母ㄟ灶腳要永續營，必須擴大規模，吸引更多市民來訂購。

余素雲說，獲經濟型方案，必須自負盈虧，由於一餐只收卅五元，根本不敷成本，還要設法開源，才能永續經營下去，否則第二年就無法獲得補助，所以她才向公家機關推銷，希望有更多人來訂購便當。

余素雲說，阿母ㄟ灶腳的便當，每天都會更換菜色，主菜則有雞腿、排骨、香腸、焢肉、魚排、蝦排、雞排等七種之多，還有永康的招牌菜脯，菜色多元，只要五十元，她希望多賺一些錢，讓阿母ㄟ灶腳可以永續經營下去，讓里內的老人都能吃到熱騰騰的午餐。