海外華人在台灣 中和緬甸街 (上)

駱星佑

    緬甸街，一個異於台灣其他街道的名稱。它位於新北市中和區南勢角。離捷運南勢角站路程差不多15分鐘。雖然緬甸街是一條街的暱稱，但緬甸街這個概念實際上包含了有中和區忠孝街、興南路二段、華新街所包圍的一片大街區。而其中攤商店鋪最集中的就是在華新街，所以當地人都稱華新街為緬甸街。

 

    在這個街區裡面，住了高比列的緬甸華僑以及其他新住民。其中最多的就是緬甸華僑。很多人都會誤解，緬甸街是不是住著的是緬甸人? 其實不是，其實他們雖然來自緬甸但其實他們都是華人居多。他們的先祖跟我們台灣人的先祖一樣，絕大多數來自福建、廣東兩省，也都是因為原鄉生活困苦，所以紛紛下南洋去尋求出路，有些去新加坡、馬來西亞、泰國而有些選擇緬甸。所以許多緬甸華僑它們都是從仰光來的，因他門的祖先都是以仰光當作根據地。

 

  而為甚麼這些在仰光的華人又得辛苦的從緬甸跑來台灣的? 主要是因為在1962年，緬甸由軍政府尼溫掌權，尼溫主要走的是社會主義路線，所以在1960年代緬甸的政治、經濟都極為混亂，而在當地處於少數的華人當然更是被當作眼中釘，不但經濟一再得被限縮，造成許多華人失業，且在1965年更對華文教育發佈了禁令，華人在緬甸當地的生活情況越加困苦，在1967年6月，緬甸更發生了大規模的排華事件，造成無數華人生命財產的損失。於是，在緬甸的華人為了要讓子女繼續受中文教育，且保障自己的安全，開始在1960年代中後期開始移民，而當時以中華正統文化自居的台灣自然是他們的不二首選。

 

  而為甚麼緬甸華僑來到台灣會選擇南勢角當作根據地呢? 因為在1960、70年代，中和南勢角根本是鄉下，土地非常的便宜，而且緬甸街又位於南勢角烘爐地的山腳下，所以又離交通主幹道更遠一些。當時的南勢角基本上都是田地、還有幾個礦坑，其餘的都沒有。就基於土地因素，這批緬甸華僑就以南勢角華新街當作根據地。他們來到台灣主要的工作內容有生意，販賣緬甸相關的產品、佛教用品，或是緬甸口味的餐館，或是在鄰近的工廠、電子廠工作。然後等生活穩定以後，在慢慢藉由依親的方式將故鄉的親友接出來。幾十年下來，也就發展成現今規模的街區。

 

中和緬甸街一開始就是由這一樓半的矮房開始發展成現今的街區

 

　　雖然一開始緬甸街的街區主要的族群構成是緬甸華僑，但也因為地緣以及飲食習慣等相近的關係，緬甸街區開始加入了雲南、泰國、越南人，港澳人士……等，因族群的增加緬甸街的文化也就越來越多元化，在緬甸街上，不單只有緬甸口味的食品，也有泰國、新馬、越南等地的。坐在騎樓喝奶茶，可以聽到緬甸話、中文、福建話、廣東話、越南話、印尼話、泰文。比置身在東南亞更東南亞。所以緬甸街已經無法囊括這條街上的多元性，所以有了一個新名稱，南洋緬甸街的出現，說明了這條街的多元性。

 

中緬並立的招牌是緬甸街的特色，這樣的特色不只在緬甸人的店鋪聯華人商店都得入街隨俗

 

 

從招牌上的內容就可以對店內料理做一個區別

 

    緬甸街的族群繁複，雖然不同族群都有來自南洋的這個共通性，但有一個共通性更是將整個街區凝聚在一起的力量。就是宗教信仰。基本上來說，南洋佛教國家除了越南以外，其他國家都是信奉南傳佛教也就是俗稱的小乘佛教。雖然緬甸街的祖先來自中國，但在南洋生活久了，自然也接受了南洋的佛教系統。而當當地居民從緬甸來到台灣時，自然也將這樣的信仰帶入台灣。而小乘佛教的年度盛事當屬潑水節了。一般台灣民眾對潑水的印象通常都與泰國畫上等號，其實，潑水節盛行於泰國、緬甸、寮國、柬埔寨、雲南傣族…..等地。潑水節通常都在台灣清明節後7-10天，是小乘佛教的新年，而為緬甸、泰國、雲南傣族聚集的緬甸街在潑水節當天自然也是盛況空前，除了當地居民的自行慶祝外，這幾年都有新北市政府的輔導變成新北市一項特色的觀光慶典，每年潑水節吸引了周邊居民以及各地旅客來共襄盛舉，但在歡騰潑水儀式之下，那一瓢一瓢的水都是小乘佛教徒對於來年最深的祝福。

所以下次當大家下次來到緬甸街時，不妨注意一下，街上的每個店家都會在店面立個小佛龕，佛龕上面供著佛，旁邊通常還會有佛塔的照片，放著經文。這樣的擺設代表了人們對佛的身、語、意的崇敬。還有一點小地方，就是南傳佛教在供花時，都是供單邊，不像台灣都是兩個花瓶講究成雙成對，南傳佛教的佛龕上是只會有單個花瓶。大家下次來到緬甸街，不妨多多留心一下，在體驗不同的飲食文化之餘，也可以認識不同於台灣的宗教文化。