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嘉義縣梅山鄉雙溪社區農村再生活化動~食在有趣、食在自然~
(一)參加類別:再生班活化活動
(二)參加社區:嘉義縣梅山鄉雙溪社區發展協會
(三)活動或雇工購料名稱:~食在有趣、食在自然~
(四)辦理日期:103年8月16日
(五)歷經共同努力,我們已有初步成 績,總體也漸有「品牌」的雛形。 我們有引以為傲的雙溪護魚與鳳 蝶、蛙類、螢火蟲、原生蓋斑鬥魚;北管樂團及農民攝影藝術家;媽媽烘焙班;自然農法香蕉與蔬菜;健康的酥餅與麵包、橘子醬、自然農法梅子醬。我們這樣想:做廣告、做包裝叫外人來社區「消費」,是落後的想法,只要我們生活的「好」,外人自然也想要來雙溪,但我們要怎麼讓他們知道呢?所以我們這樣做: 我們認為本計畫將是社區總體發展與農村再的轉捩點,也是「啟動」寄盼願景的按鈕。於是,我們構思一場,呷~滋味、感覺、幸福ㄟ活動。透過遊客的前來,行銷品牌。並藉 此擴大參與,重新建構、連結與擾動更多人的觀念與情感。而本活動的內容,都是「已做過」、「正在做」「想要做」的事。只「稍 微」發揮創意,和「用一點點」力氣,就是場好吃好玩的活動了。 活動以「食」為主體,輔以「吃」「賞」「玩」的體驗遊程與相關推廣活動,實驗與嘗試性的行銷「雙溪社區」的品牌。
(六)後續效益:做為培根課程的句點,成為農再計畫的起點,讓計畫能有不斷延續的效果, 不因為課程結束而中斷。雙溪社區不斷在尋找社區的產業亮點,社區藉由這次的活動,來促進社區居民,知道何謂友善土地的農法,目前社區所生產的優質農產品,皆為自我食用或餽贈親友,雖生產面積不大,若能統合行銷 將是社區未來亮點產業,社區媽媽用這些食材做加工與烹飪、烘焙,也將成為社區發展重點一大特色。社區復育蝴蝶已進入第三個年頭,對溪流保育及護魚藉由生態復育工作爭取取得認同,並藉此次機會訓練社區導覽解說人才。社區內有一部分藝術人才,常有創作作品沒有公共展示空間來 示,社區提供社區藝術人才的展演空間,社區居民意見交流空間舞台。
103年農村再生培根計畫活化活動競賽~食在有趣、食在自然~