(991114)多久沒焢窯了? 焢窯這玩意在我們的生活中好像越來越陌生了! 農業時代，稻田採割之後農閒之餘，焢窯就成為大人、小孩的餘興節目，大家玩得不亦樂乎! 現在年輕的一代，焢窯離他們好遠，連窯可能都不會蓋，更別提品嚐這幸福的滋味。

位於嘉義縣民雄鄉的國家廣播文物館，平時除了靜態的展示外，為了親近社區、建立友好的在地關係，每年都會舉辦各式各樣的活動，其中焢窯尤其受到民眾的歡迎，幾乎成為這幾年來的年度大活動。今年焢窯活動亦大受歡迎，甫一推出，40窯即告爆滿。11/7 我們在國家廣播文物館'焢窯'。

剛開始大家各自認養一塊地，蓋自己的窯。

窯是由一個個土塊堆積起來的。

40窯同時施工的場面，2百多人的參與，還算很壯觀。

 休息區的人也沒閒著，大家一起張羅東西。

 陸續有窯開火了。

  這不是'小花'縣長嗎? 是的沒錯，百忙之中也來參一腳。

一個一個窯陸續完工，望去真的很壯觀。

窯要持續的燒火，直到把土塊燒紅。

土塊燒紅後，將要悶的東西放進窯中，再把土塊覆蓋敲碎，利用土塊的熱氣將東西悶熟。

大部分的窯都覆蓋了，等約二個小時，就可以開窯，烹受自己辛勤努力的成果。東西不知會不會熟?