清水生活美學協會配合母親節,於104.05.16假清水果貿陽明新村B區活動中心,辦理「有媽媽味道『眷村好菜』觀摩品嚐體驗活動」,邀請眷村媽媽們親手做了約70道有眷村風味的好菜,另外主辦單位又準備了豐盛的大餅、葱田餅、涼麵、水餃等,提供參加人員品嚐享用。
活動由本會前理事長王炤銘及現任理事長副議長張清照共同主持,眷村子弟溫玉蕊小姐擔任司儀,並感謝臺中市政府文化局楊光萍股長、清水區劉振榮區長、港藝中心張曉玲主任、立委蔡其昌服務處主任蔡其銘、清水區圖書館館長謝宏旻、中國國民黨清水梧棲沙鹿區黨部書記蔡紹瑜、中社里長王瑜蘭、鰲峰人文發展協會前理事長楊培亨、果貿陽明新村C區管委會主委李鴻樑…等蒞臨指導。
主持人致詞後,先頒贈本次活動眷村好菜提供人感謝狀,在邀請與會來賓致詞後,主辦單位準備了10道與眷村美食相關簡單題目及小紀念品進行有獎徵答。
接著進行眷村好菜品嚐活動,由主辦單位統一準備免洗餐具,同時為了維持現場秩序及用餐品質,本會特別動員本會全體志工伙伴及幾位靜宜大學學生、青年志工、社區志工等眾多人力共同擔任服務人員,主動幫參加品嚐人員夾菜。如此一來,使得現場變得井然有序,每位參加活動者都能悠然享用眷村美食,博得不少人的讚賞。靜宜大學也來了幾位大眾傳播系的學生,他們花了一整個下午時間共同參與、記錄這項活動,不僅見證了清水眷村往日的風采,也留下了深刻的印象。
活動照片:
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活動影片:
https://www.youtube.com/watch?v=jKh7vPOPARI&feature=youtu.be