生活型態

東香里為1946年由日治時期香山坑大字東半部所析設的里，因其位於香山區的最東邊，所以命名為東香里。1950年香山區改制為香山鄉，東香里也改為東香村，1982年香山鄉併入新竹市，東香村再改名東香里。

東香里境內原多為散佈於河谷地的散村聚落，居民多以務農的單純農村型態之社區。後隨著新竹產業型態的轉變，建商於新竹市郊的丘陵地興建大量的透天社區，有獅頭的芝柏社區、香檳社區，內獅以東的富群社區、美之城社區、福泰飯店，以及東香里南端的中華大學、西端的玄奘大學、元培科技大學持續拓展校務，帶來大量外來人口，人口佔一半以上的東香里新住民以學術、科學園區工程師以及工研院上班族為主，東香里乃由農村型態轉變為新舊並陳、交通便利的都市外圍生活圈。

信仰中心

東香里傳統的信仰中心為東窯太子宮，建於1986年，主祭神明為哪吒太子，每年的農曆九月九日太子爺聖誕是太子宮的主要的宗教祭典。

地理位置

東香里位於新竹市香山區的丘陵地帶，全境為120公尺以下的低矮丘陵。包含牛埔山東支客雅山的南緣山峰獅頭山，標高110.9公尺，因山陵狀似獅頭而得名^]。里境中部，標高118公尺的大哭腳山為三姓公溪的源頭之一。三姓公溪的上游北坑溪發源於柴橋里古車路，經大哭腳山東側，向東北流去，至美之城社區折向西北，至玄奘大學校門口與韭菜坑溪合流。韭菜坑溪發源於大哭腳山西側，向北流至玄奘大學校門口與北坑溪合流。

東香里原僅有崎嶇蜿蜒的小山路對外連結，1990年代以後，隨著中華大學以及玄奘大學的設立，新竹市政府改善了當地連外的公路品質。2004年，以國道連絡道等級興建的茄苳景觀大道通車，至市區僅10分鐘車程，大幅的縮短東香與市中心的距離。東香里南端的縣道117號與福高連結的茄苳交流道完工通車，也使的當地成為新竹的交通連結要點之一。