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社區小故事
2012/11/25 14:23 | 文化再造
桃園七彩雲南餐廳經驗分享
王根深董事長 暢談三十年創業歷程
【2012/10/30清境報導】清境社區發展協會日前於陶夢園民宿辦理「中華民國滇邊聯誼會與桃園七彩雲南餐廳經驗分享」講座，邀請「根深企業集團」董事長王根深蒞臨演講。
王根深董事長來自滇緬邊界，16歲(1965年)離家投入國府在金三角成立的「光武部隊」，從事情報與游擊工作。1975年隨部隊撤回台灣，定居桃園龍岡忠貞新村。來台後，仍持續擔任一段時間的軍職，36歲正式退伍，和太太李詩梅(雲南傈僳族人)開始擺攤販賣雲滇料理。
1982年，王根深以太太的小名「阿美」為名，創立「阿美米干」餐廳，1997年擴展第二家店，至2000年全盛期一度發展至17家分店。2001年起進行企業改造，朝多品牌發展；2002年創立「雲滇」，2003年創立「七彩雲南」。目前共有「阿美米干」餐廳3間，「雲滇」餐廳2間，「七彩雲南」餐廳5間，「點雲南」破酥包專賣店1間，「版納傣味」餐廳1間，共12家餐飲連鎖；員工人數逾300人，年營收超過新台幣一億元，所有門市業績仍持續成長中。
王根深董事長表示，三十年的創業過程，不是沒有跌倒過，但因為年輕時經歷多年槍林彈雨、生死一線間的考驗後，人生中再大的困難也都不算什麼了。現在由於生意穩定，他一年中有大半時間都和太太四處旅遊，也經常至雲南考察，帶回更多的創意巧思；並且以「虛心學習」與「永續經營」作為企業經營理念。王董事長也特別勉勵年輕人：『別小看自己』，只要認真工作、努力學習，總會有進步與出頭的一天。
此外，王董事長也是「中華民國滇邊聯誼會」(原名賀南聯誼會)的前會長，更是桃園縣政府舉辦「龍岡米干節」的重要推手，連續二年率同「滇邊聯誼會」與「七彩雲南餐廳」表演團出席清境火把節，並帶來精彩的打跳及雲南歌舞表演，為活動增色不少。
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