紅茄社區代表圖像
社區快蒐

聯 絡 人 : 王重慶  
聯絡地址: 台南市學甲區三慶里紅茄52號  
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不知不可-產業
 
鹽分地帶農產品--西瓜、小番茄
類別:農林漁牧

本社區原為倒風內海的一部份,所以地質鹽分偏高,地勢低窪,至今每逢潮汐,社區內排水溝明顯可感應出1以上水位差距,也因此本地原生種植物紅樹林類的土沉香(水彩仔)、苦苓、蟲屎(白樹仔)、構樹(鹿仔樹)、鯽魚膽(臭屎茄萣)等濱海植物尚處處可見。

也因土壤貧瘠鹽分偏高,八掌溪每年洪水期由上游沖刷而來的泥沙淤積,造就本地生產的大西瓜、小番茄、蒜頭等農產品,具有獨特的鹽分地帶風味,甜中帶鹹特別好吃。

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