本次風味餐培訓課程結束後,對社區的居民來說是另外一種不一樣的體驗,因為長久以來大家習以為常的在地農特展,居然有如此不一樣的烹調方式,在經過本次的訓練後,社區媽媽們均有提升大家的手藝,也為自己的家裡烹調方式做了改變,確實改善對於在地料理的烹飪方式,在經過本次的課程後,大家也開始反應說是否能夠針對在地特產製作西式點心,做為未來在地市集的販售使用,作為社區下階段提案的方向。
這是今年社區第一年透過農村再生所執行的僱工購料案件,也因為是首年執行,大家對於計劃內的各項要求無不戰戰兢兢,拿出全力去執行,在這期間因為有社區志工與社區達人的協助下,運用海岸社區所擁有的材料-製做膠筏的黑管,來製作屬於三條崙地區獨一無二的特殊入口意象裝置,也代表著在地人的強韌與堅持,而結果成效驚人,讓無不看到的人驚覺到這是透過社區雇工購料,而非透過政府興建去執行,或許就是因為這樣努力,讓大家開始思考未來社區想朝向的方向與目標,我們把社區入口做完善了,但是社區的實質與本身的條件呢?讓大家開始思考明年要如何去提升社區本質與軟體方面的提升,讓三條崙成為一個軟硬兼具的優良社區。
崙北社區LOGO設計理念
擷取四湖鄉三條崙的地方特色,風力、海洋、純樸與文化習俗等特色簡化元素,結合於文字上,將突顯出在地特色。
顏色上使用的水藍色代表著海洋,黃橘色廟宇,草綠色代表著豐富的物產。
水藍色的心型,象徵著三條崙的用心,將這份心意獻給所有的遊客。
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