製作方法:
新鮮高麗菜10台斤為例
1.高麗菜撥片洗淨,以一斤浸泡半小時,用清水沖洗後濾乾備用。
2.白糖一碗_白醋二碗_開水(冷熱皆宜)二碗,混合煮沸冷卻後備用。
3.(1)加(2)浸泡即可食用
不加味精的口味很特別喔-----------下回再見------