民雄休閒新據點───金桔子農莊

詹珮璊

 也許你曾在省道上看過民雄特產「金桔子」的可愛造型超大招牌。你知道嗎，它原本可是來自一個雅緻靜謐的地呦！就在從民雄往中正大學的聯外道路再往上約５００公尺左右，左手邊有一塊寫著民雄金桔的招牌（這可得由眼尖的人才能發現喔！），順著所指的方向往裡邊約１００公尺的一條羊腸小徑走去，就可以看到一個用木頭搭成、上面寫著「金桔子農莊」的大門正迎接著你的到來。沒錯，這裡正是民雄金桔的故鄉。但究竟一個生產加工環境如何可以既“雅緻”又“靜謐”呢？嘿嘿！只要你一進人農莊大門就可以感受這其中的奧妙之處了。

舊情也綿綿──古厝的新生和再造

　　說到這個農莊呀，它處處可見女主人的用心和巧思呢！這裡的建築保留了傳統的農村平房，屋內的裝潢和擺設沒有過多的華麗改裝，反而盡量配合這間農村式建築而走質僕舒適的自然風格。產品的展示架不是高級的玻璃櫥櫃，而是早期農家賴以維生的工具-----牛車。另外，角落的室內盆景也是以富有古早味的木桶當花器，旁邊更放置了以前的竹擔子和竹籃做搭配。室內的窗戶則採用透明的玻璃，為了是讓來此休憩的人可以一覽屋前屋後的自然風光；這裡並未加裝冷氣，但是可別因此而認為主人小氣喔！其實她可是別有用心的。原來，這裡的環境本身就有其優越的地理條件，屋子的後面和一片綠意盎然的小山壁相隔著一片種有多種類的果園，在山的上頭隱約可以看到中正大學的學院建築，完整的生態環境讓許多鳥兒蟲類也願駐足於此；當夏日午後陣陣涼風自屋外吹來配合著清脆悅耳的叫聲，在如此的環境之下，叫人如何不產生一股清閒悠哉之意呢？讓你意想不到的是，像這樣一間雅緻的房子，它早期可是牛兒們的窩呢，後來又變成堆放雜物的儲藏室，現在的一切完全是靠女主人對古物的舊情和不捨，而決定以翻修替代重建（事實上翻修比重建花更多的時間和金錢）。

有空來坐坐──最佳談心、聊天、沈思的場所

　　這裡不論室內、室外都有舒適的座椅提供，室外除了前院有女主人精心佈置的園藝設計（為了搭配台灣農村庭院，女主人對於造景植物的挑選可是一點都不馬虎），屋外更種有兩大棵的麵包樹，偌大的樹葉足以替你遮掉太過熱情的太陽光。坐在大樹下喝著冰涼的金桔汁或來一根特製的波蘿密冰棒，哇！真是人生一大享受呢？這裡的產品從金桔汁、金桔酥、金桔餅到多種類的冰棒……除了桔婆餅以外，全部都是在這裡直接生產加工的，而且它的冰棒用料非常實在，都是用原料下去製造的。不過，這裡並沒有提供餐點（還在考慮規劃中），所以來此的客人可以自行帶外食來，主人非常的歡迎大家來此聚會、休息。不過，由於這裡也是主人的居所，因此不太方便２４小時開放，如果想來此的客人們或許可以先和主人溝通一下，彼此有了時間上的默契，才不會造成主人的困擾和掃了遊客的興致。

更充實的休閒──感性、知性的文化之旅

　　這裡因為結合了自然生態、製造、傳統文化、休閒…多樣的環境因子，所以常有學校、機關團體來此參觀。而這裡的女主人也都會細心地一一為大家介紹，不論是金桔的生產、加工過程或是早期農具的用途，讓來的人不但能感受自然的風光，更增加知識的見聞。不過，女主人自覺單靠她一個人為大家進行解說是非常不足的，如果來的人一多她無法完全兼顧到，即使有再多的熱心，但心有餘而力不足。所以她非常希望可以成立一個不定期的解說團，為需要的人進行更完整的解說服務，小至動植物的名稱，而後再拉到整個生產動線的介紹，甚至向外擴及整個村落的生活文化層面，這樣的做法就像是近年來所推動的社區營造工作。沒錯，女主人正是有此心願，熱心公益的個性期待有心人和她一起做伙伴共同推動社區營造。不為什麼目的，只是希望大家都能生活在美好的環境之中。

　　聰明的你還等什麼呢？這裡還有許多驚奇之處礙於筆墨之限而無法一一詳述，最好還是由你自個兒去發現和探索。這裡的女主人喜愛化腐朽為神奇，她的收藏可是很特別的呢！有興趣的話可以找她一同討教討教。(摘自民雄文教通訊51期)