西瓜挑選撇步 夏日最物美價廉又鮮甜多汁的水果,大概非西瓜莫屬,酷熱裡來片冰西瓜,更是令人暑氣全消。 西瓜每年4月從南部先採收,到6、7月時更是幾乎全台都有,產量達到最大。 然而,西瓜的體積大,小西瓜吃個2、3天、大西瓜可能要吃上一周,如果買到不好吃的西瓜,可是浪費錢又令人氣惱。 我們就請專家來教大家,適用每種西瓜挑選的通則吧!挑對了西瓜,就能幸福的大快朵頤! (基本通則) 頭尾兩端大小一致品質好的橢圓瓜種,應該要兩端大小差不多,若呈現頭小尾大的柚子形,代表品質較差;圓形瓜種的瓜形則要接近圓形,若像木瓜一般表皮有果瓣狀,則品質、風味也較差。 看瓜頭果梗彎曲